听说过烘焙也听说过拖延，不过“拖延式烘焙”是啥？纽约时报最近的一个报道提到，一些人热衷于以一种极其缓慢精致的步骤做烘焙，并把过程和结果拍照上传社交网络，Instagram 上对应的标签叫 #Procrastibaking（拖延+烘焙）。

实际上，这儿的“拖延”有两层含义，除了慢吞吞的过程，还有“借着烘焙这件事逃避其他事情”的意思，比如纽约时报这篇报道的标题干脆直接就叫，“既然你有拖延式烘焙这件事可做，为什么还要工作呢？”

拖延和逃避是早就有的行为，不过现如今，人们和拖延有关的新习惯被越来越多地注意到并用固定说法概括。比如 urban dictionary 里，procrasti-progress 指的就是“为了逃避一件不想做的任务，做掉了不少有用但不重要的事情”。

心理学家说，这种行为的产生是因为拖延和“对未来的不确定”有关，而 procrasti-progress 会让你专注于当下，忽略不确定带来的焦虑。比如在报税、考试周甚至大选之前，#Procrasti+XX 标签下的内容量会增加。

结合纽约时报对“拖延式烘焙”的介绍以及我所的日常观察，我们发现，人们在拖延的时候会“procrasti-”的事情具备这些特点：

• “仪式感十足”是选择“拖延的时候干嘛”的加分项，比如拖延式烘焙火起来的一个意料之中的原因就是，过程中产出的照片适合发社交网络；
• 虽说拖延时做的事情并非毫无价值，但仪式感往往也意味着“没有那么紧急和必要”。比如同样是使用烤箱，人们在拖延的时候可能会更倾向于烤一个复杂的彩虹蛋糕，而非加餐吃的马铃薯；
• 在家工作为这种行为提供了得天独厚的条件，因此在家工作的人也成了“拖延式XX”的重灾区；
• “拖延式XX”的流程中不能包括“出门买原料”之类的事情，因为不想破坏宅在家里完成全过程的节奏；
• 拖延者可能会遵循一种独特的行为模式，把干正事和磨蹭结合起来。比如在等待面发起来的过程中飞速写完报告提纲，在把做好的一堆半成品扔进烤箱定时之后开始找 PPT 模板——而且，会意外地发现比坐在那里做一天 PPT 效率更高，尝到甜头之后下次写报告甚至会考虑开始花上三天时间做个步骤复杂的马卡龙；
• 而磨蹭的时候会做的那些“有点用但没那么紧急和必要”的事情，在没有正事的时候从来不会想着开始做；
• 最终事情做成什么样不太确定，但“逃避真正工作”带来的负罪感通常真的能减轻不少。
  

除了烘焙，我们还整理了现如今人们在拖延的时候可能会耍的那些花样，如果把它们按照危害程度从小到大排序，大概是这样的：

有感......

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可以啊你