如果说想在榴莲咖喱鸡前先来点开胃菜，那么厨师莎乐美和奇诺·圣何塞分享的开胃菜榴莲布尔辛就非常合适作为配套的餐点搭配了，这道开胃菜的灵感来源于布尔辛奶酪。

这道开胃菜的制作方法也很容易，只需要准备好黄油、奶油奶酪和榴莲果酱即可。首先用搅拌器将黄油搅拌到松软的状态，然后缓慢地在其中倒入奶油奶酪，将二者混合均匀。最后，加入榴莲果酱即可。这道餐点作为开胃菜时，不论是适合搭配着热饮或是饼干食用都十分合适。

菲律宾榴莲创意菜：布尔辛

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布尔辛

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