关闭 More 保存 重做 撤销 预览

   
关闭   当前为简洁模式,您可以更新模块,修改模块属性和数据,要使用完整的拖拽功能,请点击进入高级模式
OD体育 OD体育
重播

上一主題 下一主題
»
Anyalee
版主
当前积分:143291
帖子    19056
新博币    27467 提现
提现    0
TA的勋章:勋章中心
     
    3942 14 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    对于一般人来说,很难想象榴莲还能被加入到咖喱中去。这道富有创造性的榴莲咖喱鸡,是由位于达沃的国际烹饪酒店创业研究所(IChef)的烹饪和糕点讲师克林顿·V·格雷戈里奥(Clinton V.Gregorio)主厨研发的。虽然听起来很不一般,但是其实制作起来并不难,自己在家也可以制作。

    image.png


    需要准备的材料有:大蒜、洋葱、姜、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、咖喱粉、椰奶、鸡汤、青椒、鱼露、胡椒粉和新鲜的榴莲肉。首先需要起锅烧油,在锅中放入大蒜、生姜和洋葱。炒出香味后,加入水和鸡肉、土豆、胡萝卜。大概3-5分钟后,倒入咖喱粉并不断搅拌直至汤汁变得浓稠。之后,在锅中倒入椰奶和水,转至小火炖煮。这个过程中,需要记得将锅中的浮渣去除。

    这之后就可以放入这道菜的主角榴莲果肉了,同时还可以将预先准备好的青椒也投入锅中。炖煮大概5-10分钟,让酱汁可以充分吸收榴莲的味道。然后加入鱼露、盐和胡椒进行调味。最后,盖上盖子焖煮15-20分钟让鸡肉变得更软烂就可以出锅啦。


    image.png

    虽然听起来很像是道黑暗料理,但实际上榴莲的香甜和咖喱微辣的双重口感碰撞下,让这道菜品的风味意外的有层次感。
    个人签名

    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

    Anyalee
    版主
    当前积分:143291
    帖子    19056
    新博币    27467 提现
    提现    0
    TA的勋章:勋章中心
       
      菲律宾榴莲创意菜:咖喱鸡
      个人签名

      摆烂的人生,已经支棱不起来了~

      慢慢的风
      版主
      当前积分:100684
      帖子    11705
      新博币    1980 提现
      提现    0
      TA的勋章:勋章中心
         
        感谢分享
        个人签名

        慢慢的风
        版主
        当前积分:100684
        帖子    11705
        新博币    1980 提现
        提现    0
        TA的勋章:勋章中心
           
          感谢分享
          个人签名

          慢慢的风
          版主
          当前积分:100684
          帖子    11705
          新博币    1980 提现
          提现    0
          TA的勋章:勋章中心
             
            感谢分享
            个人签名

            我要做个渣男
            版主
            当前积分:92102
            帖子    10639
            新博币    18552 提现
            提现    0
            TA的勋章:勋章中心
               
              看看美食
              个人签名

              我要做个渣男
              版主
              当前积分:92102
              帖子    10639
              新博币    18552 提现
              提现    0
              TA的勋章:勋章中心
                 
                看看美食
                个人签名

                我要做个渣男
                版主
                当前积分:92102
                帖子    10639
                新博币    18552 提现
                提现    0
                TA的勋章:勋章中心
                   
                  看看美食
                  个人签名

                  流浪的毛驴
                  LV6 呢喃的歌声
                  帖子    2489
                  新博币    0 提现
                  提现    0
                  TA的勋章:勋章中心
                     
                    看看
                    个人签名

                    帕赛干饭人
                    LV7 奔跑的春风
                    帖子    2720
                    新博币    5 提现
                    提现    0
                    TA的勋章:勋章中心
                       
                      个人签名

                      点击按钮快速添加回复内容: 支持 高兴 激动 给力 加油 淡定 生气 回帖 路过 感动 感恩
                      您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

                      本版积分规则

                      关闭

                      博牛推荐上一条 /2 下一条

                      快速回复 返回顶部 返回列表