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Anyalee
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    产自洪都拉斯的Pan de coco,是一款极具菲律宾海岛风味的面包。因为它完完全全是用椰汁制作出来的面包,不掺一滴水或是奶。在面包的内里,也被填充了甜的椰子干作为内陷,深受菲律宾小孩子们的喜爱。


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    面包整体的口感极扎实又软糯,虽然是用椰汁制作的,但是在烤制后只有淡淡的椰香,不爱椰子制品的人也可以尝试。

    这款面包可以早上或是下午,一边喝着热咖啡,一边搭配着黄油或果酱食用。再或者,也可以搭配着炖肉、鱼等美食一起吃,还有人喜欢用它来制作火腿奶酪三明治。

    虽然看着普普通通,却都是菲律宾人民心目中最常见且美味的国民面包了,它有着自己独特的口感和风味。
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    摆烂的人生,已经支棱不起来了~

    Anyalee
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      海岛风味的面包
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