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美国“赌城”拉斯维加斯的服务业者担忧表示,随着越来越多的外国游客进入拉斯维加斯的餐馆与赌场,他们获得的小费收入反而将会减少,原因是这些游客来自中国等国家,但在中国,人们并没有给小费的习惯。
已在赌城当餐饮服务员有6年时间的谢里尔•霍特说:“跑堂靠小费非常不容易,我们的客人大多是外国人。他们不给小费。他们可能吃了200美元的一顿饭,然后每人给你一美元。”
她说,通常对于200美元的账单而言,作为一个服务员她需要将大约10美元分给其他的服务员同事,包括酒保等人。如果她只收到了一点点的小费,她就得为这些食客付费了。
霍特称,以她的经验来看,加拿大客人通常给10%小费,欧洲客人往往会给少一点,而中国客人每人只会给1美元。
拉斯维加斯中国移民律师黄晓生(音)说,酒店和旅游景点应该帮助在这一点上给游客进行教育,特别是在餐桌上应该摆放标志牌,提醒说服务员期望得到小费。“中国人一般认为,服务员有老板付工资,不需要单独再向他们付钱。这是文化差异的一个方面。”
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