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圆圈大叔
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    Balut可能是菲律宾最臭名昭著的街头小吃了



    image.png



    制作方法是用于受精的鸭蛋孵化14到18天,短期受精的鸭蛋还未完全孵化,还是是一个胚胎,还能看到已经成型的骨头、羽毛,甚至是一个小小的松脆的鸭嘴等等。


    有点像国内的未孵化的小鸡~



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