前阵子朋友带我去了一家海鲜酒楼,是在一家酒店里面的中餐馆
菜色非常丰富!有包厢,也有外面小桌,场地很大,也有看到人在这办婚礼
废话不多说,今天过来就是为了要吃软壳蟹!!
壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态,
蟹一生经过13次褪壳,每一次蜕变长大就是新的生命开始一般,在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏,因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得,因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。
这软壳蟹里蟹黄饱满!而且一定要先预定!不然吃不到
那一口下去真的超极鲜!口味又好!
附上地址
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