菲律宾鸡蛋委员会(ECP)周四表示,由于供应短缺和禽流感的威胁,鸡蛋的价格预计将达到每颗10-15披索。
作为该组织主席的AGAP党派代表 Nicanor Briones表示,由于生猪和家禽行业的问题,几家零售商转而销售鸡蛋,这导致鸡蛋供过于求,导致一些农场关闭。
他补充道:“过去几个月,已经有很多农场关闭或出售,或者是减少家禽数量。现在我们面临鸡蛋供应短缺,价格迅速飙升。”
该官员指出:“以我们San Jose镇为例,我们每天至少收获 1000 万个鸡蛋。如果禽流感进入我们八打雁省,鸡蛋价格肯定会上涨到每颗10-15披索,而这将持续到年底或明年。”
与此同时,Briones 指出,本月鸡蛋的农场价格已上涨至2披索。
食品商贩和鸡蛋零售商表示,由于鸡蛋价格高昂,他们别无选择,只能以更高的价格出售食品。
摊贩Ramon Santos表示:“以前,一盘鸡蛋只需要130披索,现在已经涨到了190披索。我们不得不以6.50披索的零售价格出售鸡蛋。”
与此同时,本月鹌鹑蛋的价格也从每颗1.77披索上涨到2披索。
动物工业局主管主任 Reildrin Morales 表示,该局正在努力制定解决方案,以减轻禽流感在该国可能传播的风险。
农业部副部长 Kristine Evangelista 表示,鸡蛋生产商的生产成本会对零售价格产生连锁反应。
Evangelista 还透露,他们计划推出更多的 Kadiwa 商店,以每颗 7 披索的价格出售鸡蛋。
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