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马尼拉爱情故事
LV14 敬畏的寂静
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    刘健赚的钱基本上都存起来了,他基本上不乱花钱。唯一例外,每周都要找一两次小姐,每次120美元。


    image.png

    2017年初,老丁通过熟人介绍,办旅游签证去了美国。

    说是旅游签,实际上到了美国就通过中介想方设法的拿到了合法打工的“工卡”。

    五年间他前后辗转了芝加哥、洛杉矶、纽约等多个城市,期间一边打零工一边旅行。

    而他工作最久的地方就是位于芝加哥华人区一家名叫“李记”的中餐馆。在这里,他结识了一些有趣的同事,其中有华人,也有美国人。

    老丁和他们相处久了后,慢慢发现这些外表看上去普通的同事们,其实每个人身上都有鲜为人知的故事,背后隐藏的人性甚至令他不寒而栗。


    李记中餐馆位于芝加哥华人区某条街道上一个不太显眼的位置。从门脸看去没什么特别之处,和附近大部分中餐馆差不多,悬挂在外墙白底红字的霓虹灯上亮着“李记”两个大字,临街的玻璃窗上贴着繁体中文和英文的招牌菜,宫保鸡丁、左公鸡、炸春卷、咕噜肉、炒面等等。

    有些字历经风雨已经掉了颜色,显得无精打采。

    店内面积不大,一楼有十来张桌子,四十多个座位,顺着木质楼梯上二楼,有三个雅间,店内整体装修是中国传统古典风格。在华人区怎么看也不算很亮眼。但是餐厅的上座率却常年保持着很高的水平,生意一直都很不错。

    究其原因也就是有两三道招牌菜做得比较好,而且能点外卖,这点很受欢迎。要知道,在美国有一半的餐厅是没有外卖服务的。

    老丁刚到芝加哥时,裤兜比脸还干净,他一落脚第一件事就是找工作,否则就要沦落街头。他找到当地的一家职业介绍所,交了40美元,介绍所老板拿出一堆招聘资料让他选。一开始他选了一家餐馆,但干了两天就辞职了,因为生意不好,工资小费也很少。他便又去找那家介绍所,老板让他补交了20美元,又拿出一堆资料,重新换了一家,就这样,老丁便在李记干了下来。

    老丁的日常工作是端菜,一到饭点高峰期时,他就端着托盘在出菜口和各个餐桌之间不停穿梭,从中午12点到下午2点,两个小时就像打仗似的,马不停蹄,在不大的空间里来回能走好几公里。每天都累得腿麻脚酸,脖子和背生疼。

    到下午闭餐休息,他就喝一大壶水,然后趴在餐桌上睡一觉。晚上饭点又是好几个小时的忙碌,一直干到9点打烊,还要打扫卫生收拾垃圾。

    老板按周发薪水,没有底薪,客人给的小费归服务员自己,算下来老丁每周平均有1300美金的收入,这相比附近的多数餐馆来说收入不算低。

    老丁当时盘算,等攒够一万美元就辞职,继续周游美国,却没想到,在李记一干就是一年多。

    image.png
    老丁在美国打工时的住所

    店里不忙时,几个男员工经常聚在餐馆后面的巷子里抽烟聊天,一来二去,老丁便和几个同事熟了,这其中关系最好的要属同是端菜员的胖哥。

    胖哥本名叫李乐天,虽然大家都喊他胖哥,其实体重也就刚过180斤而已,这在到处都是大胖子的美国来说,只能算身材匀称的。据胖哥自己说,他刚来美国时,体重也就140多斤,这两年突然就发福了,不知道的还以为他是干大厨的。

    胖哥的性格有些内向,不咋爱说话,说话声音也很小,嗓音像没到变声期的少年,给人一种男子气概不足的感觉。但一旦聊起足球,他就像变了个人似的,话匣子一下就打开了,滔滔不绝。

    胖哥起初说自己没啥爱好,只对足球感兴趣,出国前的业余生活除了睡觉就是看球。每年都看无数场比赛,不论德甲、意甲、英超、欧洲杯、世界杯、还是国家队,几乎一场不落。

    老丁问:“胖哥,你最喜欢哪支球队?”

    胖哥毫不犹豫地回答:“米兰,AC米兰。”

    “我从小学开始就爱上米兰了,至今20多年,从未有过任何哪怕一瞬间的犹疑,只要她是米兰,就是我一生的信仰。哪怕她现在落魄了,甚至被人嘲讽,但热爱就是,只讲立场,不管对错。”

    老丁追问,“那你最喜欢球队里哪个球员?”

    胖哥却回答:“其实一个没有,每个球员踢得都挺臭的,但是这丝毫不影响我喜欢这支球队。”

    老丁能感觉到胖哥对热爱的事物的那份忠诚与热烈,这让他有些羡慕。起初,老丁觉得这个人蛮单纯,有股倔强的孩子气,后来他慢慢了解到胖哥的更多事情,也彻底改变了当初的看法。

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