火腿棒:是菲律宾传统小吃,在菲律宾的大街小巷够都可以找到这种小吃,老少皆宜。它继承了菲律宾饮食文化的传统,如果您来菲律宾旅游一定要品尝这一美味的佳肴。 Halo-halo:是一种冰淇淋,一般在菲律宾比较高档的餐厅里出现的美食,是用各种水果调和出来的,非常的可爱可口。 阿多波:采用腌制后的鸡肉、猪肉为原料,醋为主要调料制作而成,非常入味,一般是淋在白米饭上食用。 猪排配蒜蓉饭:是菲律宾特色美食之一。新鲜美味、香浓多汁。无论你是在街头大排档还是高档餐厅这款美食都是地道的菲律宾食品,非常美味。 菲式八宝冰:菲律宾最著名的甜品之一,有点像刨冰,加入了豆类牛奶,配上多种水果,再加上至少八款的配料,吃起来既甜蜜又透心凉。 菲式沙拉:这是一道只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜,以生鲭鱼片、番茄、洋葱、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材,再用当地特有的椰子醋调味,酸酸的,相当开胃。 菲式春卷:是菲律宾当地一种著名小食。作法:把柔道岁或者杂菜,用威化纸包成条状,用油炸至金黄,关键是要搭配当地特色的调味料,用洋葱、辣椒、醋、砂糖、太白粉、蒜蓉汁酱调成,味道与众不同。 芒果:来菲律宾旅游,千万不要错过品尝芒果。作为世界上最适合种植芒果的地方,菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜著称。 雷利埃诺:是一种以螃蟹为原料的美食,外观加上豪华的雕饰,但是价格却非常实惠。 勒琼:是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上加入atsuwete调料的油,这样猪皮就呈现出暗红色。
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