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吉吉大王
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    今天平安夜女神送我一个苹果,我胃不好空腹能不能吃苹果


    最佳答案

    本帖最后由 闪光仙女 于 2020-12-25 13:06 编辑 你们这些坏人,没有一个正经的,都让开,我来作答! 先做个结论:苹果是可以空腹吃的!!! 首先,苹果的营养成分和功效如下 苹果中主要含醣类、多种维生素、矿物 ...
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    闪光仙女
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      本帖最后由 闪光仙女 于 2020-12-25 13:06 编辑

      你们这些坏人,没有一个正经的,都让开,我来作答!
      先做个结论:苹果是可以空腹吃的!!!
      首先,苹果的营养成分和功效如下
      苹果中主要含醣类、多种维生素、矿物质、少量蛋白质、脂肪等营养成分及多酚类、果胶、有机酸、三萜等功能成分。
      每100克苹果含糖量为13.5克,在水果中不算高,一个中等大小的苹果(约160克可食部分)的含糖量和一个中等大小的香蕉(约100克可食部分)相当。
      苹果中的可溶性糖以果糖含量最高、蔗糖其次、葡萄糖含量最低。苹果的血糖生成指数(GI)仅为36,属于低GI食物(<55为低GI食物,55-75为中等GI食物,>75为高GI食物)。
      因此吃苹果血糖上升速度比较慢,同时,苹果中的铬能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性、苹果酸可以稳定血糖等。苹果是糖尿病人比较适宜的水果,可选择在两餐之间适量吃。
      类黄酮是苹果中的一类主要多酚类物质。流行病学研究证实,黄酮类物质的摄入量与心血管疾病的死亡率之间有负相关关系。果胶是膳食纤维的一种,具有预防肥胖、降血脂、抗结肠癌和前列腺癌等功效。
      其次,苹果有机酸开胃助消化
      我们经常得到这样的科普:对于胃肠病的人,本身胃酸比较多,空腹吃一些含鞣酸或其它有机酸的水果(如柿子、橘子和山楂等),容易诱发胃病发作。
      有机酸是苹果中的酸味物质,苹果中的有机酸以苹果酸为主,柠檬酸、草酸等其他有机酸含量较低。苹果中的总酸在0.2%-1.6%之间,仅为李子的一半左右。
      有机酸具有温和的酸味,对人体无害,既开胃又能促进食物的消化。苹果酸和柠檬酸还能提高人体对钙的吸收。
      而且,苹果皮的褒贬
      从营养上来分析,苹果果皮中的类黄酮含量远高于果肉中的(其中的黄酮醇仅存在果皮中、花青苷也仅存在红色苹果果皮中),另外,苹果果皮的纤维素含量是果肉的2~3倍。
      丢掉果皮,意味着丢失大量类黄酮和不少纤维素。然而,根据今年世界卫生组织对中国人的建议:吃水果要削皮。
      不光是果皮上的农药残留问题,还有苹果皮上的蜡:天然果蜡、食用蜡和工业蜡。对于天然果蜡可放心,食用蜡对身体伤害也比较小,工业蜡则含汞、铅,危害人体健康,对这种苹果需要削皮。
      最后,可以空腹吃苹果,而且这样吃苹果,营养好吸收
      1.胃肠道不大好的人,不建议空腹吃苹果,早上可以喝点热粥之类的。
      2.虽然削皮不一定能阻止农药的残留,但对于外表过于新鲜光亮或者进口的苹果,最好削皮。
      3.时间再紧,记得细吞慢嚼,以便于营养的消化和吸收。
      4.建议最好把苹果作为早上的加餐,这意味着,您早上需要按时吃饭。
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          不能吃,真的!不然会去医院,你把苹果给我吧
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            不能吃苹果的话那就吃软饭   女神留给我
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            Simon-Xiao
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              给别人不就完事了嘛,礼多人不怪,这时候送人苹果总不可丢了吧
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