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发表于 2020-1-10 14:27:21
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楼主
中国地广物博,各地饮食更是五花八门,各具持色...其中就有这样一座城市,让你来了就不想走...不是因为太美的风景驻足,而是它牢牢地拴住了一个吃货的心,如果说,在这么多城市中选择一座一定要去的城市,那肯定是吃货的天堂“天府之国”的成都啦~下面就来简单的盘点一下,成都必吃的美食吧~
火锅
成都最有名的就是火锅啦~提到“火锅”,四海八荒皆是兄弟,为了火锅,就算是冒着第二天长痘的生命危险,辣到泪牛满面喊爸爸,今天也要爽快的吃到嗨起~香油料和蒜泥的经典搭配,中和了辣的不要不要的肉肉,好吃到像火箭发射一样飞起~
冒菜
火锅是一群人的冒菜,而冒菜是一个人的火锅,晚上一个人的时候,没有两三好友相伴,也能点一碗食材丰富的冒菜,冬瓜、藕片、金针菇、土豆、魔芋...搭配一杯凉茶,也能过得悠闲自在.
豆花
除了甜豆花、咸豆花,以辣闻名的四川当然是辣豆花啦~嫩白的豆花上面撒上葱花、萝卜干,还有香脆的黄豆、辣椒油,爽滑细腻,入口即化~
担担面
担担面作为成都的地方传统面食小吃,据说,小贩会挑着扁担沿街叫卖,主顾吆喝一声,就会停挑子现做现卖,盛出细薄的面条,浇上一勺炒好的猪肉末or炖猪蹄,咸鲜微辣的卤汁入味,好吃的不要不要的~
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