马尼拉，是菲律宾的首都，位于菲律宾最大的岛屿－吕宋岛马尼拉湾的东岸，菲国第二大城市，人口有150万；也称“小吕宋”，濒临天然的优良港湾--马尼拉湾。马尼拉之名源于一种生长着白艳花朵的湿地树（Maynilad），许多观赏过的人们都以“那些白色的花开着，便像一双双亮晶晶的眼睛”形容它。她所属的这个都会区，菲律宾官方称为“马尼拉大都会”（Metro Manila），一般外国人和非定居者通常简称以马尼拉。

  想品尝菲律宾特色菜肴，来马尼拉绝对是明智的选择，这里是美食的聚集地点，有着浓郁风味的海鲜最出名。

       烤乳猪

　　这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的，把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料，然后在炭火上慢烤，烤的时候猪皮上刷上油，油里面加入了一种叫做atsuwete的调料，这样猪皮就呈现出暗红色。在菲律宾，你可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。马尼拉的La Loma有很多烤乳猪的连锁店。烤乳猪最好的是年纪比较小的猪，这种猪的皮比较嫩，油脂少。


　　Pancit

　　Pancit菲式炒面，味道微酸甜，可以用面条、米粉、鸡蛋面、豆面作原料，配以蔬菜、小虾和腊肠。

不晓得辣不辣  本人只接受辣的

感情戏子 发表于 2016-10-31 12:51
我弱弱的问一句，你尝了吗，味道如何

第2个次过，一般

我弱弱的问一句，你尝了吗，味道如何