入乡随俗,菲律宾旅游种不可缺少的一个地方,有很多朋友说去菲律宾不得不去的一个地方是海鲜市场,,国内海鲜市场不比菲律宾大吗?顶多就是鱼虾多一些罢了.于是乎打算晚上去海鲜市场,并预约一家加工点。菲律宾靠海吃海。来这里吃海鲜的习惯是自己买然后找饭店加工。alipapa海鲜市场。alipapa据说是这里众所周知的海鲜市场,大家都叫他阿里巴巴,也好记。 顺着一条小巷一直往里走,街道积水严重,一路都是趟着水走,好不容易走到鱼市,幸亏不是露天的。此时大概5点半,天还没黑,鱼市里已经灯火通明了。很快发现这里卖鱼的是菲律宾人,买鱼的都是中国人。后悔没有做攻略,对价格一无所知,对品种的好坏也一无所知。有“聪明人”找了当地加工点的人来帮着还价。尽管鱼市嘈杂,语言不通,但交易一如既往的顺畅,对方在计算机上出个价,你在计算机上再输个价格进去还个价。对了,忘了介绍鱼市里主要卖什么了,一个高大上的鱼市,卖的是龙虾(青龙,金龙),象拔蚌,石斑鱼,青蟹诸如此类,和早上随便找了一个当地的菜市场比真是天壤之别。 最原始的还价攻略,一,先不急着买,在各个摊位逛逛,看看别人在买什么?最终什么价格成交。二,找个看着面善的卖家(算了,这点可以忽略,基本都是小伙子,最多比比谁更黑)。三,先按照出价的一半还了再说,慢慢抬一点,关键看自己认为是否值了。一圈兜下来,出了鱼市,天已经黑了。光顾买了,忘了拍照,原材料就不拍了,等下直接上成品。 去香港厨房加工美食。肚子已经在咕咕叫了。不管海鲜是否便宜,加工费肯定不算特便宜,因为有22%的税。不过东西确实不错,新鲜美味。
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