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大张大海
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    本帖最后由 大张大海 于 2019-9-10 10:16 编辑

    Philippines-durian-varieties-L.jpg

    菲律宾榴莲介绍
    菲律宾超过90%的榴莲生长在南部棉兰老岛上。有些生长在苏禄群岛和其他一些热带地区,尤其是吕宋岛上的LosBaños。
    菲律宾大多数榴莲品种都有泰国榴莲品种的明显血统。Puyat,Kobs,Duyaya,Alcon Fancy和GD-69都是泰国榴梿品种的后代。
    菲律宾还有其他地方找不到的榴莲,特别是唯一无刺榴莲!

    moving-durian-magsaysay.jpg
    菲律宾榴莲的历史非常短暂
    菲律宾今天大多数品种都是从1970年代末和80年代从泰国引进的种子开始的。

    Alcon Fancy 爱康花式

    kradumthong-L.jpg
    Danny在1980年代为BPI工作时发现了Alcon Fancy
    当时,许多农民正在将他们的农场转变为多尔的香蕉种植园。Danny和他的园艺伙伴Virgilio Loquias担心失去农场的遗传多样性。
    他们从世界银行获得资金,以收集菲律宾最好的榴莲品种,并在岛屿周围进行侦察任务以找到它们。
    Alcon Fancy被怀疑是泰国品种Kradum Thong的幼苗。它很甜,具有轻质人造黄油般的质地,几乎没有苦味。他于1997年在菲律宾政府注册。
    哪里可以吃:  拉古纳省,吕宋岛。也可从达沃的Tugbok的Alcon Farms购买。

    Arancillo(ACC.1497
    05.jpg
    作为菲律宾榴莲的首选之一,
    Arancillo将原汁原味强烈风味和苦味、厚厚的果肉和光滑柔滑的质地相结合。它通常是一种灰白色,几乎是象牙色,几乎没有细皱纹。
    虽然它是最受欢迎的榴莲之一,但Arancillo在大雨中有腐烂的倾向,并不是出口的推荐品种。
    哪里可以吃: 达沃市 D'Farmer's Market


    Basketball 篮球

    06.jpg

    如果你在路上看到有人在卖basketball,这个名称可能包含许多品种,并且指大圆形像篮球一样大的榴梿、而不是指特定品种哦
    哪里可以吃: 达沃市Magsaysay榴莲公园
    Cojuangco TD

    这个榴梿看起来就像泰国的金枕头榴梿,它的名字来自他的农场,
    由Malitas的Cojuangco家族拥有,而不是该品种的名称。Cojuangcos是菲律宾最具影响力的家族之一。
    哪里可以吃: 在Mindanao的Kidapawan 吃了Kalivungan节

    D101
    这种马来西亚榴莲品种在某些时候被引入,现在是达沃市最好的榴莲之一。
    它不像其他一些肉质那样肉质,被称为"柔佛的特殊奶油味",果肉如黄色光滑的奶油带少许橙红色、味道较淡、清甜回甘、易入口。

    哪里可以吃: 达沃市


    D24


    这是另一种在菲律宾流行的马来西亚榴莲品种。
    虽然不像Puyat,Arancillo或无处不在的篮球那样普遍
    D24 甜味适中较不腻口,吃多几颗也没关系。
    这种榴莲果肉厚实呈奶油状,适合第一次吃榴莲的人士品尝。
    我在哪里吃了: Magsaysay Durian Park和Tagum City


    Durio Graveolens



    Durio graveolens是一种野生榴莲种。它是由巴勒斯坦岛的BPI(植物工业局)引入棉兰老岛的。
    有三种不同的品种,每种品种都有不同的颜色内部:一种是红色,一种是橙色,一种是黄色。橙色的是最常见的。
    这是一个非常小的榴莲,但价格很昂贵!每公斤卖到每个50比索到200比索之间
    吃起来比普通榴莲更稠密、比普通榴莲更甜,并且具有非常强烈的榴梿气味!我爱这个榴莲
    我在那里吃了 SM EcoLand,Davao City和BPI在Calinan


    Duyaya



    一种明亮的黄色榴莲,所有榴莲中榴梿肉比例最高的榴莲之一!(有些人认为肉体种子多达55%,尽管它可能在40%左右)
    我在哪里吃它: Belviz榴莲农场


    GD-69


    GD69 是“Galang Durian 69”的缩写.
    Galang先生被称为达沃市榴莲的祖父,虽然他今天仍然活着,

    它是最丰满,最丰满的榴莲之一!
    果肉与种子比率高达40%。味道甜美,纤维,不太油腻,很可能是泰国金枕头的亲戚
    这款榴莲常常有不均匀的成熟和湿核心的问题,很难找到优质的榴梿。它通常用于制造榴莲芯片和其他产品。

    我在哪里吃:罗萨里奥,达沃市棉兰老岛


    Kob White

    Kob White非常巨大,是我在菲律宾吃的最好的榴莲之一!
    Kob White是一种白色珍珠灰色肉质榴莲,具有细长的形状。非常肥腻,浓郁,非常苦。好吃。
    在哪里我吃了  D'Farmer's Market,Davao

    Kob Yellow
    Kob Yellow是一种温和的榴莲,不太甜
    哪里吃  达沃

    Nanam

    Nanam意为“美味。”这是另一种源自Severino Belvis从泰国带来的种子的水果,它有种甜味,温和的榴莲,略带坚果味。
    在哪里我吃了它的 Belviz Farm,Davao

    本地人 Native



    “Native”是菲律宾没有专有名称的任何榴莲术语。
    Native的质量差异很大。Native会从非常古老的树上掉下,因为没有人再种植Native了。上面照片中的水果来自一棵肯定超过100年的树。
    Native的特征是肉体,几乎白色或极其苍白、种子非常薄,并具有强烈​​的酒精味。它也是最便宜的榴莲。

    Puyat 普雅 (大推~~


    Puyat是菲律宾主要的商业榴莲品种。它出口到新加坡和中国,如果你访问达沃市,它是主要的榴莲品种,
    它是最肥胖,最丰满的榴莲之一,擁有具有浓郁的甜味!
    在哪里我吃了:  达沃市

    Red Prawn 红虾


    Red Prawn是槟城岛着名的马来西亚榴莲。它是最昂贵和最受欢迎的水果之一,

    红虾是槟城特有的榴莲品种,而且只有在夏季的时候才有。
    红虾的果肉颜色比其他品种偏深,特别细腻,几乎没有纤维,有如蜜一般的甜,再加之核小,是大受好评的一个品种。红虾的价位也是比较高的。
    我在哪里吃了  Jemapi农场,Tagum City,Mindandao

    Sulit


    它是Ganyao的后代,具有相同的圆形,小荆棘和长茎。肉是深黄色,但同样坚固,有点bready。



    Swarscoff





    无刺榴莲


    榴莲肉是接近白色的淡黄色,这种无刺榴莲产自菲律宾达沃市,跟泰国榴莲相比较圆较小,外观和柚子相似,口味香甜,关键是吃起来比常见的榴莲方便太多!

    在那里我发现它是  SM Lanang,菲律宾

    Umali 乌马利


    Umali与D24有很多共同之处。它是光滑和肥腻的味道,而不太甜。像在吃固体奶油一樣,乳白色的外观和微苦的味道!


    在哪里找到它:Kidapawan City,棉兰老岛

    UPLB黄金



    果实的果实或果肉是鲜黄色,浓稠,非常绵密和甜!

    我在哪里吃了  :吕宋岛 Los Banos



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          怎么可以少得了猫山王呢?
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            zaolaotou 发表于 2019-9-3 18:47
            怎么可以少得了猫山王呢?
            我的最爱!

            这是菲律宾品种 就没介绍猫山王啦
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              zaolaotou 发表于 2019-9-3 18:47
              怎么可以少得了猫山王呢?
              我的最爱!

              这是菲律宾品种 就没介绍猫山王啦
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                大张大海 发表于 2019-9-3 18:53
                这是菲律宾品种 就没介绍猫山王啦

                不是说,也有引进马来西亚的猫山王的吗?没有一棵留着猫山王的血脉吗?
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                  榴莲控的福利啊
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                  jsbanxiang
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                    饿了
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                    苍天啊,你为什么要让我这么诚实弄得我小姐姐都骗不到一个

                    hhhk_9999
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                        实际情况是,在达沃的水果市场,只能看到一两种榴莲,价格也没比马尼拉便宜多少
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                          今天要吃榴莲!
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                          就在你身边,幸福着。

                          duck23
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                            竟然有这么多
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                            胖依
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                                  搞不懂的是,菲律宾既然这么盛产水果,为什么价格和国内试比肩呢?
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                                    看得口水都流了  好想吃啊
                                    不过那个无刺榴莲从没见过也没听过呢
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                                    报录怕弄
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                                      居然有无刺榴莲
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