hello~艾瑞巴蒂 我是花呗账单中 美食消费占比80%的大碗呐 这是我不想放弃吃的：第110次 “无辣不欢辣到喷火自焚”说的就是我 一天不吃辣就像得了厌食症，想吃辣想到哭泣 索性就找烧饭大叔在“麻辣风暴”约饭啦！
烧饭大叔是藏在BGC里15年资历的川菜大厨 正宗的四川人，做的饭巴适的很~ 八大菜系中的川菜精髓不在于辣，而在于将 “麻、辣、甜、咸、酸、苦”高级地融入在菜系中
比如鱼香、麻辣、红油味儿都是其中独特的味道 我们吃完后，对这桌虾兵蟹将给出五颗星一致好评！
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| 必点菜：酱椒鱼头 |
这锅鱼头有两个超大份的 一个鱼头都有我半个手臂辣么长 食材采用的是淡水鱼，都是集体从国内打飞滴来的 烧饭大叔亲自给我们示范了一下制作过程 放纯净水-放鱼-倒秘制酱料-盖锅蒸煮15分钟左右
别人每次做菜一看就会，一做就糊！ 重点是，这剁椒鱼好吃是步骤的问题吗？ 瞎扯淡必须不是！真正的王者是这两种“秘制酱料” 还有这口桑！拿！锅！(连锅都有戏份）
铺上的秘制酱料分别是：剁椒酱、酱椒 这锅鱼可以吃到两种味道，包你稳赚不赔！ 在这里必须表扬一下酱椒，简直是酱料中的王者 深受我和二两小姐姐的好评！
这些酱料厨师每天熬都要半个小时以上 在菲律宾基本吃不到这种独特的酱椒，香而不辣 配上一口鲜嫩的鱼肉简直巴适的板！
再说说这个有戏的“桑拿锅” 利用循环的蒸汽来烹饪这道美味鱼头 使得最大程度地保留了鱼的营养鲜嫩的口感 鱼头超大且原汁原味超满足，一锅足够4-5人食用
掀起你的鱼盖头，让我看看你的脸 鱼盖下靠近眼睛这块肉是最鲜嫩滑的！嘘！ 一般人我不告诉他，会吃的人一定先对这块下手！
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| 必点菜：香辣烤鱼 |
这锅烤鱼很特别！是一锅“宝藏烤鱼” 别看它其貌不扬，但味道的确很扛打！ 是一锅有内涵的烤鱼，吃起来还有小惊喜~
香辣烤鱼选用黑鱼为原料 比较考究的是厨师在锅底铺上了一层黄瓜片 在慢慢烹煮的过程中会散发出黄瓜的清香 吃一口有一丝黄瓜清甜的味道！ 确认过眼神，是夏天的烤鱼没错了！盘它！
 
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| 必点菜：海鲜大咖 |
如果你喜欢吃海鲜但又纠结点什么？
别想了，这盘海鲜可以治好你的纠结症！ 一盆海鲜吃到爽,里面有鲜虾、螃蟹、丁螺、花蛤等
鲜虾都很大一只，一咬要下去肉很多！ 金黄的蟹壳，流汁的蟹膏都令人垂涎三尺
大闸蟹钳子里的肉质超新鲜 筷子扒拉一口，都不用咬的就呲溜吸进去了 我一定是做错了什么，这只蟹才会挑衅我！ （有本事你现在吃了我鸭）
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| 必点菜：香辣小龙虾 | 一盘小龙虾正在跳在爱的魔力转圈圈 仔细一瞅发现！嘿~这虾处理的会不会有点太干净？ 开背、修脚、洗剪吹一样不落！（去虾头虾尾、挑虾线）
被驯服后的小龙虾显得特别乖巧 色泽红亮的小龙虾，虾尾壮实有肉感 如此饱满的颜色相当诱人~
这虾是完美了!就差一个剥虾男友！ 单身狗也不用哭泣！大碗爸爸来疼你！ 我偷学了烧饭大叔的剥虾口诀，自己照样能行！ 请收好：牵起你的小小手，杨柳细腰轻轻搂 掀起你的红盖头，深情款款吻一口
虾仁剥下来十分肥硕，虾黄也很多！ 想吃辣，就蘸上辣中带微甜的油亮汤汁 吃一口爽歪歪，肉质饱满香辣香辣的！ 但又不至于辣到流泪，辣味掌握的刚好！ 不蘸料味道更鲜美！(小龙虾有种富到流油的赶JIO）
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| 必点菜：山城毛血旺 |
终于写到了心心念念的毛血旺 来到菲律宾第一道想点的菜就是毛血旺
但经常被阿麦的小炒肉和水煮肉片给PK下去
瞬间就哭唧唧了~这次总算如愿以偿！
毛血旺里有很多配菜，你们懂的！
比如：鸭血、毛肚、黄喉、豆芽、午餐肉等 鸭血都是新鲜的鸭血，连豆芽豆芽都很爽口 辣中带点沸腾后干辣椒+麻椒的香气，微麻口感
 
 
烧菜大叔今天做的菜我们吃的超满足
若不是因为肚子太诚实，也不至于吃到横着出去 店内设有包厢还有特酿的柠檬酒和灵芝酒 喜欢喝酒的小可爱可以顺便小酌一杯
现在恰好碰到麻辣风暴的周年庆活动
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