hello~艾瑞巴蒂
我是花呗账单中 美食消费占比80%的大碗呐 这是我不想放弃吃的:第111次 新疆自古出美人,比如迪丽热巴、古力娜扎等
但新疆的美食,也惹哭了乘坐电梯的小哥哥 因为阿麦打包了一份“怜湘西域”餐厅的馕饼 就被追问这饼哪买的?当然是在这里!
温馨提示,记得大门是在靠近马路这边哦! 一只西域骆驼在向你挥手,第一次去有点小迷糊 这名字起的相当有内涵,高手!老板才是高手!
再看看这店里的整体环境 也是古色古香,难以言喻的民族风情 每张餐桌都置放了一瓶桃花,看了心情立马多云转晴 物架上还会陈列新疆民族乐器,比如:弹布尔、 都塔尔、热瓦普等等,装修细节打满分不怕骄傲!
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| 新疆大盘鸡 | 在新疆大盘是对餐桌最基本的尊重! 所以,大盘鸡在新疆也是必不可少的一道菜 白色陶瓷质感的大盆,底下会点燃一根小蜡烛 仪式感很强,如此也衬得鸡肉更加的诱人~
大火焖制的鸡肉口感最佳,鸡肉紧实滑嫩 青红椒的鲜艳色作为点缀,色香味俱全! 刚出锅的大盘鸡色泽浓郁,隔着镜头都想舔一口
而土豆又软糯绵密,饱含了肉汤汁的鲜美 吃一口化在口中但又不失土豆本身的清香
大盘鸡还有一个天然配偶——皮带面 这就好比啤酒配炸鸡、东北大葱配馍的存在! 二指宽的皮带面,放汤汁里拌一拌 会以光电般速度给面食爱好者心里一击重创 现拉现做的皮带面,裹上浓郁的汤汁筋道又美味
汤汁不仅可以拌面还可以浇汁拌饭 真的是没有大盘鸡不能解决的搭配了 如果有,那就来两盘大盘鸡安排~
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| 西域椒麻鸡 |
同样令人垂涎欲滴的,还有这盘西域椒麻鸡 鸡肉都是童子鸡的质感,鸡肉丝纹理清晰 麻椒鸡肉质椒香清爽,跟国内的口水鸡很像 但味道会偏麻一点!这味道盖个越麻越嗨认证章!
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| 酸汤肥牛 | 这酸汤肥牛酸爽起来,自己都害怕 一听就止不住的流口水,是一道开胃菜 酸爽辛辣的金汤,色泽如泡椒般金黄明亮 这不争气的食欲一下子就被提起来了
清爽不腻的肥牛,轻夹一片入口 再搭配饱受金汤汁恩泽的金针菇和细笋丝 让这口美食瞬间变得美味又清爽
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| 激情麻椒鱼 |
这锅鱼正如它的名字,激情的鱼口感又椒又麻 这锅鱼采用的是鲶鱼,肉质细嫩顺滑一夹就化 鱼肉鲜嫩不柴,连鱼皮都感觉是胶原蛋白 起锅浇油,食材发出滋拉作响的声音!我就酥了!
里面还配有宽粉、豆腐,白芝麻+麻椒飘香四溢 滑溜溜的宽粉,豆腐水嫩地像豆花一样细,好吃! 吃一口爽一时,鱼麻椒味儿比较重,但并爱着!
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| 迷恋架子肉+馕坑签子肉 | 烤羊肉是新疆的扛把子选手 这烤羊排的羊油层不薄不厚,吃起来又香且不腻
一根根肋排躺的整整齐齐,手动撕开就是爽
可以把撕下的肉包生菜吃,也可以直接蘸点辣椒末
每份羊排都要精心腌制48小时以上 这样才更加入味的,吃起来基本没有膻味儿
肥瘦相间的羊肉,酥脆的表皮吃一口就停不下来 一个人可以干掉一架子(小羊羊全家都贡献给我的胃了)
还有这个签子肉,也是羊肉 它的肉更加厚实,但还是觉得肥瘦相间的肉 烤起来比较符合我大碗的胃哈哈哈哈
除了这些烤羊肉串、烤羊排 还有美滋滋的烤全羊哦!烤全羊在炭火下翻滚 脂肪开始融化发出滋拉声,羊皮开始呈现金黄的颜色 要吃烤全羊记得提前打电话预定哦!
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| 新疆玫瑰花馕 | 新疆人可以一日无米饭,但不可以一日无馕 相当于我们白米饭的存在,足以证明馕的重要性 这个玫瑰花馕的灵魂是老板们自制的玫瑰花酱 玫瑰花酱采用不同品种的天然玫瑰花,酿制而成
真材实料看得见,吃起来细腻又清香 饼面金黄,里面包裹着一层玫瑰花酱 淡淡的玫瑰花香扑鼻而来,老大说吃了会上瘾
后来阿麦又很不争气地让老板打包一份 说拿回来当早饭!没错,就是这个玫瑰花馕 被电梯里的小哥哥追着问是在哪里买的! (阿麦内心PS:兄弟跟我有同款品味)
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| 西域烤包 | 这个西域烤包长的胖乎乎的,敲可爱
表面金黄铺上白芝麻,是个傻白甜的小妞 可是掰开里面全都是牛肉丁、羊肉丁的肉馅 这里面住着一个标准的肉小伙啊
店内的烤包子品种超多,可以蘸着肉汤汁吃 就又是另一种味道了,大碗还是喜欢原汁原味的 (PS:哈哈哈,烤包子一个个长的贼可爱)
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| 牛肉拉面 | 我们还没吃够,于是又点了两碗拉面尝一尝 牛肉汤面的灵魂在于汤的鲜美和面的筋道
现拉现做,宽细拉面各一份一切准备就绪
薄薄的牛肉片和脆爽的萝卜很清甜 适合暂时不想吃辛辣或者油腻的胖友
这么好吃的一家店,如果有外卖就好了
没问题的啦!老板早就为你们安排了工作餐 有肉有汤有小菜,色泽好颜值高重点是营养搭配 如此高逼格的外卖工作餐,我真的愿意吃一年!
忍不住想再PO两张环境和包厢图给你们看 瞅瞅什么叫细节品味?大圆桌、四人桌都很齐全 别怕,你敢来!多少人老板都能帮你搞定!
▽ 福利一:今晚来吃鸡 半价无限吃 凡进店消费者,鸡类菜品半价无限吃! (PS:当日指定鸡类菜品半价)
▽ 福利二:摇骰子,获免单资格 凡进店消费者均可参与以下活动 ①疯狂摇骰子:5个1 免单/ 4个1 半价 3个1 八折/ 2个1 九折/1个1 九五折 ②指定牌型:满江红(11114/ 11144/11444/1444444444/ 三折 ) 龙运一条龙(12345/23456 三折) (PS:仅限菜金部分) ▽ 福利三:你喝我送,无限畅饮 买1送1 买6送10 买10送15 买24送24 买48无限畅饮 (PS:任意当日指定啤酒,按每次点单计算不可外带) ▽ 福利四:你是我的好朋友 转发店主指定朋友圈,赠送任意主食类菜品一份 (PS:以上活动持续一个月哦)
营业时间:17:00-03:00(7月25日正式营业) 门店电话:09955181139 地址:营业时间:17:00-03:00(7月25日正式营业)
门店电话:09955181139
地址:Unit 103, 1st floor,The Great
Eastem Hotel, 7842 Makati Avenue, Makati City.
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