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Ashton.Chi
LV3 流浪的疾风
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    大家好,我是神秘的土豆君
    惯例:这是我们的第N次探店
    今天,土豆君要跟你分享一家
    Hin有情怀和故事的餐厅-1047
    当然这家店其实有另外一个名字:8090食屋
    来,跟着土豆君进小胡同干点坏事
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    还没进去,就已闻到一缕缕烧烤孜然肉香。看来这家主营纸包鱼的店藏龙卧虎,不简单!
    招牌也很有韵味,8090我寻思着什么意思,后来发现老板娘是90后小仙女,一个被纸包鱼耽误的钢琴师。

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    店门口左侧的墙上赫赫然写着“鸿运当头”四个大字,站在底下拍个20张先,港风满满,超有sense。

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    店内装修也很有格调,各式各样的主题:海贼王、辛普森、高达、爱因斯坦、还有周杰伦
    (还有很多,大家自己去找属于自己那块童年的小饼干)总有一款是你的童年呀!

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    我们还在冰箱里看红黄绿旺仔三兄弟,话说旺仔你怎么啦?这是在COS葫芦娃吗?

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    香脆小馒头
    香脆小馒头,老哥来一串喽~ 满满的孜然粉配上酥脆的馒头,齿颊留香。

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    秋刀鱼&烤鸡翅

    刚好听到周杰伦的七里香,秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解。
    鸡翅的油脂在烤架上弹跳,猫跟我在一旁口水都流一地了。
    我说:“快熟啊啊啊”。 大哥说:“别馋了小老弟。”

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    烤鸡胗

    烤鸡胗口感不会太硬,还有点Q弹的感觉噜~

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    ● 烤韭菜

    没有韭菜的烧烤是不完整的!一上桌就香气扑鼻,一串完全不够吃好吗!! 加单加单!

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    烤香茄子

    8090这家店的烤茄子跟我之前吃的店都不一样,茄子烤的不会熟透,拉起来一条茄丝儿摆pose一分钟完全不垮呀。
    吃烧烤最忌讳的是烤茄子放久了被油泡着的感觉!no worries 好吗~

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    烤凤爪儿

    二两的手确实跟凤爪有几分神似,只要在菲律宾烤多几天就更像了!!

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    烤牛肉串

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    烤香肠

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    烤生蚝
    烤生蚝最本质的是好在食材新鲜。您只管点,不好吃打二两!

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    皮 蛋 拌 豆 腐

    看这82年的雪花皮蛋,纹路如此清晰。要狗推的还是底下的豆腐。
    来菲律宾好多天了,真的吃不到这么嫩滑,夹起来又不会散的豆腐。
    质地扎实,内里松软,蘸蘸特制的酱汁,辣里带点甜味,土豆不行了…

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    土豆作为一个广东人,终于看到了一丝健康而又喜悦的绿色了。秋葵又称为男人的挚爱,夹起来还有光泽和丝儿,美眉都可以晾在一边了好吗!!

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    Duang again!到我们的重量级压轴选手:招牌纸包鱼了!纸包鱼用的是黑鱼,因为黑鱼刺少,几乎没刺。
    鱼肉细嫩入味,好吃到让不爱吃鱼的土豆君连吃了好几块。等豆腐入味之后,拿来拌饭真的又辣又香。

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    吃完鱼肉之后,再亮出饱肚子双侠:粉丝和青菜!!一起煮着吃,套餐豪华升级有没有!!

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    P.S.吃纸包鱼时,火可以一直开着,让汤收汁,越到后面越入味,等汁收差不多了可以加汤,再涮青菜和米粉,非常nice。

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    人生不如意,十有八酒!来瓶老板的vip啤酒!碰碰杯,烦心事都会烟消云散。
    值得夸的是这啤酒一点都不苦涩,希望大家的生活也能如此。

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    打开wifi,在这里共享你的快乐给土豆君和二两吧。

    P.S.店门口有只流浪小喵咪,老板给了它一个温馨的家,胖友们可以一起云吸猫啦。

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    本帖隐藏的内容
    营业时间:下午05:00-凌晨03:00
    门店地址:1047 Metropolitan Ave
    电话:09162666669
    Google map:1047 Metropolitan Avenue
    Tips:(8090食屋无法搜索出结果)


    本帖隐藏的内容营业时间:下午05:00-凌晨03:00
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    傻女内0
    LV4 路旁的落叶
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      不咋地,上次点了烤鱼居然不是烤的,是汤的。。。
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        傻女内0 发表于 2019-5-8 12:46
        不咋地,上次点了烤鱼居然不是烤的,是汤的。。。

        这家店倒确实自己也去过,他家的烧烤很好吃,但是纸包鱼就一般了,吃到后面会很咸。毕竟我家乡到处都是卖纸包鱼的,嘴都吃叼了。
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