从菲律宾首都马尼拉一路向北,乘坐5个多小时的大巴,零时差工作室记者来到了245公里之外的碧瑶市。碧瑶全市都坐落在哥迪利拉山脉绵延不断的山头之上,是一座海拔约1500米的山城,气候凉爽,游客众多,因此也被称为菲律宾的“夏都”。 在碧瑶的一个农贸市场,记者买到了一盒又大又红的草莓,一颗入口,甘甜水润,齿颊留香。“这是碧瑶本地产的草莓吗?”卖草莓的姑娘艾拉摇了摇头,用手向北面一指:“翻过一个小山头,10公里之外有一个地方叫拉特立尼达,你在菲律宾见到的草莓,大部分都来自那里,如果碧瑶是‘夏都’,拉特立尼达就是‘草莓之都’!” 
游客们在草莓农场拍照。零时差工作室记者赵益普摄 作为菲律宾的“草莓之都”,拉特立尼达市的最中心就是一个建在三面环山的谷地之上的、巨大的草莓农场,农场周边的山坡上住着当地的居民。草莓农场占地面积近80公顷,大约有110个足球场那么大,而这已经占据了全市面积的1/10,如果除去大面积的山地,整个拉特里尼达市相当于一个巨大的农场。 
当地农民在展示自家种的草莓。零时差工作室记者赵益普摄 在拉特里尼达市政府,零时差工作室记者了解到,拉特立尼达全市约有660名农民从事草莓种植业(不包括雇用的工人),年产量达到了1775吨,主要来自于市中心的草莓农场。拉特立尼达的目标不止于简单的草莓种植与销售。 
草莓农场里的农民在劳动间隙休息。零时差工作室记者赵益普摄 “菲律宾全国大多是热带气候,而草莓更偏好亚热带气候,因此许多菲律宾人都没怎么见过草莓的生长,甚至很少吃到,还有一些人会以为草莓是长在树上的。所以,草莓采摘就是一个很大的市场。”拉特里尼达市旅游局官员瓦利德·奥尔西姆介绍说。 经过几十年的经营,草莓采摘已经是拉特立尼达的一块金字旅游招牌,全国甚至全世界的许多游客慕名前来,只为在草莓农场体验一把摘草莓的乐趣。根据拉特立尼达市旅游局统计,草莓农场每年的访客人数约为30万至50万,并且这个数字每年都会稳步提升。 
草莓农场的一角。零时差工作室记者赵益普摄 “与草莓采摘相伴的,就是为发展旅游产业而服务的多种草莓制品,比如草莓酱、草莓酒、草莓冰激凌,这些都在逐步成为我们的旅游特色。” 瓦利德·奥尔西姆说。 在拉特立尼达,草莓酒的生产商约为114人,草莓酱的生产商约为250人,从事各种草莓冰激凌生产的村民加起来超过了170人。草莓采摘激活了当地的旅游业,而旅游业又拉动了周边商品产销。据拉特立尼达市政府统计,每年草莓产业可以为当地从业者带来超过1亿比索(约合1300万人民币)的收入。 
游客们在体验摘草莓。零时差工作室记者赵益普摄 2004年草莓节期间,拉特里尼达市制作了一个高1.6米、长2.55米、宽1.65米,重达9.6吨的巨型草莓蛋糕,创下了吉尼斯最大水果蛋糕的世界纪录并保持至今。这个巨型蛋糕当时被切成了42083片,分给了超过12000人享用。 
在拉特里尼达市一家售卖草莓酱的小商店,店主介绍草莓相关产品。零时差工作室记者赵益普摄 如今,随着拉特立尼达从小城镇向大城市发展,当地官员也在思考着如何让当地农民分享更多发展成果。 
|