之前在国内，同事小聚，经常去公司附近吃椰子鸡， 越煮汤越香甜。

菲律宾哪有比较正宗的椰子鸡吃吗？求推荐！

这里是木有椰子鸡的，亲~
你可以自己做，很简单，
买2-3个椰子取汁做汤底， 加一点盐，
去活鸡市场买只鸡，当然这边是没有海南的文昌鸡，只能用土鸡代替，
口感可能略差，
斩鸡需要一定的功夫，自己吃就大致上随便斩一下吧，记得剁了鸡屁股。
调料需要金桔，沙姜，指天椒，分类剁碎，需要那种就加一点，在加些李锦记的鲜味生抽就oK了。
这是比较简单的了~
或许你还想吃煲仔饭~自己炒个饭吧~

513929569 发表于 2016-9-16 20:53
这里是木有椰子鸡的，亲~
你可以自己做，很简单，
买2-3个椰子取汁做汤底， 加一点盐，

太感谢你的回复了，你是海南人吗？

@待我强大 发表于 2016-9-16 20:56
太感谢你的回复了，你是海南人吗？

不是海南人，略微懂一点吧。

71楼这边有一家国内的椰子鸡还不错

cartimar有活鸡买，去吧

你说的椰子鸡是不是椰汁炖的鸡，很多都有，本地的餐厅很多有，就是不知道是不是你说的那个

这里可以买原材料，楼主自己做