日前,在北四环的马可孛罗酒店参加菲律宾美食节,和搜狐博客、微博的朋友们一起品尝到诸多的异域美食。 菲律宾是南亚地区著名的岛国,四周环绕热带海域,盛产丰富的海鲜和热带水果。菲律宾美食主要是以新鲜海产为主,结合当地各族及华裔的传统饮食特色而形成具有独特风格的南洋美食。
海鲜岛国就是不乏这些水产珍品,只是在大量吃海鲜时最好不要喝酒,以免诱发痛风。 菲律宾式蒸水蛋,色泽和滋味都还不错。 富含优质蛋白和大量的矿物质的青口贝,其中的锌含量尤为丰富,是孕妇、幼儿和男性朋友最应该补充的食物营养! 菲律宾人也喜欢日料? 新鲜的鲷鱼,可以刺身、煎扒,滋味非常之鲜美。
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