关于菲律宾柯隆岛除了那山那水那岛，一座活的生物进化博物馆之外，它的当地美食也是不容忽视的。风景和人文是一个旅行者对当地深入了解的一种趋势，而美食却是与游客最为直接，没有间隙的接触。我们往往在一个陌生的地方，会对当地美食小吃进行一次味蕾欲望的探索。

然而在菲律宾的柯隆岛，作为外国游客居多的旅游海岛，柯隆小镇上的美食愈发丰富，而且包容。它已经不是单一的品尝当地食物了，而是一趟旅行，我可以有多种选择和无数可能。

今天就给大家分享一些我在柯隆吃的那些美食小吃，以及具有风情的海岛餐厅。

【Santino’s Grill beside Sunlight Hotel】

地址：Sunlight Hotel旁边，出门右转一百米就可以看到。

这是一家很有东南亚风情的餐厅，整个建筑以竹木为主，热带植物的点缀使得餐厅令人一眼着迷。餐厅在日落之后会摇身一变成为小酒吧，但在白天的时候，它又是一个极具有大自然生气的餐厅，里面最活跃的生灵就是餐厅还养了几只猫狗，当我们在吃午餐的时候，猫咪们都会聚过来，走着优雅的猫步，却长着一副吃货的面孔。

以下个人觉得是非常不错的美食小吃，大家可以参考一下哦！

【酸汤】是菲律宾的开胃菜，这在很多热带地区都有的一种汤，里面有白萝卜片，腌制的豆角，红辣椒等配菜，但比起开胃的酸汤，里面的鱼肉更是深得我心。经过酸味洗礼之后的海味以及特殊烹制后的鱼肉，对我有一种特别的着迷。

【甜辣酱裹鸡翅+薯条】这其实算是一道下午茶的小吃，或是晚上过来喝点小酒，听着音乐所适合吃的食物。如果喜欢吃甜辣酱的小伙伴，可千万别错过这道小吃，而且一端上来的时候就要吃，你会发现菲律宾人在制作甜辣酱的时候非常有一手。在后来吃的猪肉串中，这甜辣酱所升级的简直俘虏了我们所有人。

【海葡萄】说实话这是我第一次见到这种海菜，品相清新，上面也挂着许多绿色透亮的像是小葡萄一样，再有虾仁以及其他配菜调料的搭配。这道海葡萄的味道十分清新，特别适合在炎热海岛旅游的时候品尝，它具有消暑功能，也足以打开我们更广的味蕾。

【烤猪排】这可是这顿午餐中的高潮硬菜，深得所有人的喜爱。刚被端上来的时候就引起全桌人的欢呼。由于餐厅的竹木设计是全方位透风的，因此烤猪排的香气在风中弥漫的时候，就引起大家的注意。

尤其是在喝了开胃的酸汤之后，这香气的诱惑难以抵抗。都说论美食任何国家都比不上中国，但菲律宾猪排做得真具有特色。此时只恨自己不是专业美食家，我无法描述这一口咬下去的销魂，但它真的好吃爆。

【其他】餐厅还有其他很多不错的食物，比如蒜蓉味道的炒饭，里面还有一些海鲜的味道。既然是在菲律宾，餐桌上的每一顿饭都离不开海鲜。餐厅的海鱼做的也有特色，再配上各类果汁，这一顿午餐吃得简直太完美了。

喜欢烤猪排~~~~