一直覺得在這個嗜甜的國度裡，吃著冰激淋，halo halo，各式各樣的冰品甜品~

突然就懷念起家鄉的甜點了
不知道大家有沒有吃過-雪花糕-，其實我也不知道它源自哪裡，但我只在台灣吃過~
我做過的餐甜點好多，而且每次從台灣回來，食材絕對是我搬運的重點~哈

今天想跟大家分享的是，椰絲雪花糕
這是一道簡單的甜點，只要手不殘，應該都會做。
我很愛這道料理，公司的小伙伴們也很喜歡~
分享給大家，一起手作甜點吧！:loveliness:


材料:
椰奶、牛奶、糖、玉米粉、椰絲粉


做法:
1.椰奶+牛奶混合入鍋加熱煮開，加糖攪拌均勻。
2.玉米粉+牛奶混合入鍋加熱煮開，加入步驟1中混合。
3.加熱至水滾並攪拌至濃稠冒泡，起鍋關火。
4.放涼並冷藏1小時。
5.成形切塊，均勻沾上椰子粉，完成。

感谢楼主分享~~

好廚藝呀!!!   谢楼主的分享

看起来不错 帮顶一个！

完了爱上了 发表于 2018-9-9 13:00
看起来不错 帮顶一个！

謝謝

一看就会，一做就废;P

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感谢楼主的分享，涨知识了。