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yy05070911
LV9 苍瀚的风云
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    食材明细:
    干面条150克,肉糜80克,大葱1棵,大蒜4瓣
    辅料:
    花生油10克,盐少许,黄豆酱15克,甜面酱25克,鸡精0.5克
    肉酱拌面的做法步骤:

    1.猪肉糜。

    2.锅烧底油,放肉糜翻炒。

    3.葱蒜去皮洗净。

    4.葱蒜切粗末。

    5.放肉糜中,加一点点食盐翻炒至肉糜断生。

    6.甜面酱和黄豆酱混合在一起。

    7.放大酱,翻炒均匀。

    8.加一点葱绿部分,炒熟放鸡精提鲜即可。

    9.炒肉酱的同时,煮锅烧开水煮面条。

    10.三开即可。

    11.过冷水,目的两个,一个是面条冷却,另外就是口感清爽筋道。

    12.面条装盘。

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    yy05070911
    LV9 苍瀚的风云
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      没人回复,我自己回,哼!!
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      degil8590
      LV3 流浪的疾风
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