一直觉得调酒师是个技术活，而且一般的都是男生，超酷的那种耍帅，没想到一个女生竟然做到了

莉莎·恩拉斯（Rizza Umlas）向公众分享了她的制胜法宝，那就是一杯坚定的意志，一杯热情加上一大杯的技术最后搭配一点点的魅力！

星期五美式餐厅（TGIFridays）Gloiretta店的调酒师恩拉斯今年才21岁，她不久前在德克萨斯州（Texas）达拉斯市（Dallas）House of Blues举办的星期五美式餐厅世界调酒师比赛中获得第一名，成为该赛事年纪最轻的冠军。

自她18岁那年，调酒便是她的兴趣，而现如今她能获得这个世界调酒师梦寐以求的奖杯都要感谢她这个爱好。

记者在文尼法寿环球城（Bonifacio Global City，BGC）星期五美式餐厅举办的新闻发布会上询问她的获奖感言时，恩拉斯说：“至今我仍不敢相信我获得了冠军，为此我当然付出了很大的努力，只要是我们能做得到，我们都做了。上帝没有让我们失望，祂让我们获得胜利。”

在众人的眼里，一名调酒师靠的就是倒酒技术的精准度，轻松玩转瓶子及几个流畅却潇洒的动作。但是恩拉斯称，她能赢得这场比赛靠的是与观众的互动。


她说：“当时我们必须在10分钟内调出5种鸡尾酒，这个挑战非常艰巨而且与观众的互动又让我压力很大。但是我个人觉得与观众的互动让我赢得了这场比赛。。”

当被问及到她的“秘密武器”是什么时，她说：“首先要经常保持微笑，时刻与观众保持眼光的接触，而且不管做什么的时候，都要很开心
的来面对，当然客户作为你的上帝，你必须要根据他的要求来改变你的服务。”

该比赛举办25年以来，这是第一次由一名女调酒师获得该殊荣。而恩拉斯表示，作为第一位女性且最年轻的获奖者，这让她自豪不少。

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