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菲律宾位处亚热带地区,雨水充足,日照时间长,当地盛产各式各样的热带水果,无论产量和品质都非常优良,所以到这里旅行一定要尝尝他们的新鲜水果。
凤梨
菲律宾凤梨原产地在Polomolok 接近赤道的区域,以自然方法配合标准热带气候栽种;它的外形较一般凤梨圆润,肉色金黄、香气十足,以多汁不腻的口感见称,带给你非一般的甜蜜感觉。
香蕉
菲律宾香蕉的种类众多,当中以香港人称的皇帝蕉最为有名,这一种蕉体型较细,但口感香甜软滑,香蕉味浓,难怪被人冠以皇帝的称号。另外,菲律宾的香蕉食法非常独特,例如蒸蕉后洒上黑砂糖、油炸香蕉条、烤香蕉等小吃,不得不试!
芒果
芒果于菲律宾被尊为国果,最著名的「吕宋芒」出产于吕宋岛Zambales,当地出产的芒果曾经被健力士世界纪录誉为世界上最甜的芒果。除了作水果吃之外,他们还会用于制雪糕、布甸或芒果干,这些芒果副产品亦是当地的热门手信。
椰子
菲律宾世界上数一数二的椰子生产大国,有椰子宝地之称。椰子是菲律宾人口中的"生命之树",菲律宾人自己也戏称"从小就是吃椰子长大的",椰汁甘甜可口,营养价值很高。
番石榴
在菲律宾当地叫做 “bayabas”的番石榴比—个梨子拥有更多维他命C,它外皮是绿色而里面果肉呈现纯白色,肉质软滑清香,它最特别地方就是可以食用里面的种子。
山陀
「山陀」这名称是由其英名 Santol的发音而来,它跟苹果体积相约,里面约有三到五颗果实。在市场上,山陀总是求过于供,是地道的热门水果。山陀也被用于做果酱,熟透的果实还会用来酿酒,树皮亦被用来制作鱼线。
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