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咋而发89654
LV1 初心者
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    用料
    土豆 250克
    青椒 30克
    豆油 500克
    盐 4克
    生抽 1勺
    豆瓣酱 1勺
    鸡精 3克
    葱 1根
    蒜 1瓣
    做法步骤
    1、将葱,蒜,土豆去皮,同青椒一起洗净。
    2、青椒切成块,葱切成末,土豆和蒜切成片。
    3、将切好的土豆片放入水中洗去淀粉,放开水锅中焯一下,控净水分。
    4、油锅烧热后,放入焯好的土豆片中火炸制,熟后捞出控油。
    5、关火后再把青椒块放进油锅中烫至变色。
    6、全部炸好后控净油。
    7、炒锅留少许油放入豆瓣酱,翻炒至出红油。
    8、倒入葱末,蒜片爆香。
    9、倒入炸好的土豆片和青椒块翻炒,再加入生抽,盐,鸡精,炒匀即可。
    10、盛入盘中,即可享用。


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    AG薇薇
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      明哥max
      LV1 初心者
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        aonigei
        LV5 水面的小草
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          没啥区别啊
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          马尼拉黄仔
          LV4 路旁的落叶
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            看看
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            vaneth78
            LV4 路旁的落叶
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              还不如打开我的好豆菜谱APP,哈哈,这一看味道感觉木有什么惊喜啊(居然能用看得辨味:P)
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              橘子柴柴 Life was like a box of chocolate ,you never know what you're gonna get

              连处干外更
              LV5 水面的小草
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                肚子饿,上来食色性也这里望梅止渴,看了看之后更后悔
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                nuanyou
                LV6 呢喃的歌声
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                  可以 可以 可以 我就是这样做的。
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                  xiaoyaod
                  LV4 路旁的落叶
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                    不错还会搞当地菜了
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                    波妞老司机,回帖最牛逼

                    正青春
                    LV5 水面的小草
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                      用那个野山椒炒土豆片 绝了 下次试试野山椒
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                      你吃了吗
                      LV7 奔跑的春风
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                        感谢分享 好贴要顶~~~                  
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                        dada0728
                        LV3 流浪的疾风
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                          肚子饿,上来食色性也这里望梅止渴
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                          像风一样的男子
                          LV9 苍瀚的风云
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                            9999
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                            JOJO168
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                              额,看着没什么食欲呢~
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                              pptvflb
                              LV5 水面的小草
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                                放个青的西红柿会更好吃的。  东北名菜  红绿灯   
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                                Terry66
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                                  花姑凉
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                                    这么简单,我也会
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                                    douhao2019
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