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咋而发89654
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    发表于 2017-8-29 22:15:42 5490 17 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    用料
    土豆 250克
    青椒 30克
    豆油 500克
    盐 4克
    生抽 1勺
    豆瓣酱 1勺
    鸡精 3克
    葱 1根
    蒜 1瓣
    做法步骤
    1、将葱，蒜，土豆去皮，同青椒一起洗净。
    2、青椒切成块，葱切成末，土豆和蒜切成片。
    3、将切好的土豆片放入水中洗去淀粉，放开水锅中焯一下，控净水分。
    4、油锅烧热后，放入焯好的土豆片中火炸制，熟后捞出控油。
    5、关火后再把青椒块放进油锅中烫至变色。
    6、全部炸好后控净油。
    7、炒锅留少许油放入豆瓣酱，翻炒至出红油。
    8、倒入葱末，蒜片爆香。
    9、倒入炸好的土豆片和青椒块翻炒，再加入生抽，盐，鸡精，炒匀即可。
    10、盛入盘中，即可享用。


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    AG薇薇
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      发表于 2017-11-30 19:13:09
      这个贴不错！！！！！
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      明哥max
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        发表于 2018-2-14 11:42:33
        我顶一下
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        aonigei
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          发表于 2018-8-17 01:05:19
          没啥区别啊
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          马尼拉黄仔
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            发表于 2018-8-17 09:17:43
            看看
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            vaneth78
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              发表于 2018-8-22 17:24:36
              还不如打开我的好豆菜谱APP，哈哈，这一看味道感觉木有什么惊喜啊（居然能用看得辨味:P）
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              橘子柴柴 Life was like a box of chocolate ,you never know what you're gonna get

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              连处干外更
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                发表于 2018-8-28 10:51:02
                肚子饿，上来食色性也这里望梅止渴，看了看之后更后悔
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                nuanyou
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                  发表于 2018-8-29 13:59:59
                  可以 可以 可以 我就是这样做的。
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                  回复 点赞
                  xiaoyaod
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                    发表于 2018-8-29 14:19:07
                    不错还会搞当地菜了
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                    波妞老司机，回帖最牛逼

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                    正青春
                    等待验证会员
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                      发表于 2018-8-30 04:44:07
                      用那个野山椒炒土豆片 绝了 下次试试野山椒
                      个人签名


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