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麻婆豆腐
2017-08-12
shitai
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shitai
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发表于 2017-8-12 03:34:56
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楼主
主料
豆腐
500g
猪肉
40g
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
猪肉切碎。
3
豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。
4
葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。
炒锅到油爆香葱姜。
倒入肉末翻炒变色。
然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉。
翻炒出香味。
加入豆腐。
加入适量清水。
加入生抽。
加入白糖。
豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。
淋入水淀粉勾芡。
15
锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。
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AG薇薇
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发表于 2017-12-2 12:43:36
沙发
加油啊!!!!顶哦!!!!!
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laoshiji
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发表于 2017-12-6 02:24:20
板凳
想吃
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二两铁皮
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发表于 2017-12-6 17:43:36
地板
为了经验~~经验又到手~~~
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明哥max
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发表于 2018-2-14 12:00:04
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xxsn
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发表于 2018-3-1 20:16:02
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不知好吃不?
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不会开车的老
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发表于 2018-3-2 13:06:57
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看着还不错先码再看
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