我公司的好多南方同事都说不知道这是什么菜。东北人都很喜欢吃的芸豆炖土豆。我的最爱，芸豆炖土豆在放点肉。。。好香:loveliness:
食材

• 主料

• 芸豆

  500g

• 肥猪肉

  200g

• 土豆

  1个

• 小葱

  1颗

• 姜

  1块
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 大酱

  适量
• 
  

步骤

1.准备食材：云豆、土豆、猪肉、小葱、姜。

2.将芸豆去除筋洗净，折成小段，土豆去皮洗净，切成滚刀块，猪肉切片、姜切片。

3.锅中放入适量的油，放入肉片煸炒，炒至猪肉颜色变白。

4.放入大酱。

5.将大酱和肉煸炒至均匀。

6.放入葱花、和姜丝煸炒。

7.放入芸豆翻炒。

8.炒至芸豆蔫蔫巴巴的即可。

9.加入适量的汤和盐、炖熟即可。

10.一款东北特色的芸豆炖土豆，就出锅了。

东北人没听说过，楼主你试过吗

你是东北的吗    我是东北的呀   你没吃过这道菜

南方人表示不会这样吃。:lol

同东北从小吃到大，超级爱吃。

我们只吃酸辣土豆丝

这面超市买的猪肉回家做菜老是有股味 所以在这面我以后就告别猪肉了

看着不错哟，我也要做试试:P

这个不是芸豆....

顶两下