[菲律賓馬尼拉] 菲律賓 越南料理 Annam Noodle Bar by NamNam Singapore 來自新加坡 巴厘島風味 新加坡品牌餐廳
來自新加坡的休閒快餐店，來自越南街頭美食，包括傳統的巴厘島，河內，越南甜點等等。也是我第一次在菲律賓吃到新加坡料理，之前去過新加坡，也都是覺得麵類和中國料理居多，這間以麵食主題的品牌，倒是想吃吃看是什麼味道，且價格也不便宜，NamNam的Annam Noodle Bar是由LesAmis集團與主廚Nam Quoc Nguyen合作開設的新加坡越南食品專營店。在新加坡和印度尼西亞，但是當他們在馬尼拉開設第一家商店時，他們改名了。裝飾很漂亮，有很多有趣的地方會吸引你的興趣。
整間店超漂亮的好南洋風味 吧檯也是美到不行,喝個果汁都很有氣氛
新鮮南方卷（P170）和素食南卷（P170）開始我們的開胃菜(很多菲律賓人都喜歡這道)，兩者都配有花生醬。南方卷有蝦，豬肉，而素食卷有各種各樣的蔬菜軟和脆脆的蔬菜。令人驚訝的是，我喜歡素食主義者比南方的捲軸更多，嘗起來更新鮮，味道更好一起。春捲形狀的料理也是很多人點的，主要我深深被蝦子給吸引了，又是涼拌的，我鐵定喜歡
最近因為BOOKY還有買一送一的特價，是送麵包雞肉，忍不住又去造訪，天哪!!!這個有點像潛艇堡的麵包，也是我超推薦的，雞肉超好吃好嫩好香，蔬菜又很多，買一送一真的好划算 Pho Australian Wagyu Beef Slices & Saigon Fisherman’s Noodle Soup 推薦麵類
麵條有6種不同的版本，並不是每個人都有普通的羅勒和豆製品。常見的Pho雞（P290），切雞，肝（根據要求可以去除內臟，因為我不喜歡吃內臟類）和一個軟煮雞蛋。我有Pho澳大利亞牛肉切片（P340），但是我是挺懷念叻沙米線味道香辣麵的味道，來看看照片介紹吧，其實喝湯的感覺就像我在喝台灣牛肉麵的清燉湯頭一樣，比較清淡風味，麵條的感覺其實也是意面類型，但拉麵的口感完全不同，所以我一直覺得有股陽春麵風味家上很多配料的拉麵一樣，滿好吃得很清淡甜甜，但是熱愛辣椒的我加上了一點辣椒醬，我覺得更好吃。 這樣拍起來 好像日本拉麵
飲料也是非常豐富，多種口味，加上很多大豆紅豆之類的甜品(其實很多我都不知道名字)，但是飲料絕對是要來一杯的 Annam Noodle Bar by NamNam SingaporeLate Night, Vietnamese
Unit 1880-4 G/F 1880 Building, Eastwood, Libis, Quezon City
M-Su: 10AM-3AM (02) 901-0070
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