养生要留意!有营养师有分享个案指,一名女子为了养颜,每天也会喝一种养生饮品,惟半年后血糖、血脂等水平却超标,连腰也变粗了,原因与饮品中1种健康食材有关。
常喝1款养生饮品 血糖血脂竟超标
营养师张家榕在节目《医师好辣》指,该名女子在最近一次的健康检查中,一些原本正常的健康指标竟然不合格。其中,血糖、三酸甘油脂水平偏高,腰围变粗。当时,医生叮嘱她戒果汁、含糖饮料,但她表示自己本身并无喝这些饮料的习惯。
她转而寻求营养师的意见,了解改善方法。营养师张家榕细问后得知,在过去半年,该女子每天也会喝一壶1500毫升的枸杞蜂蜜水养颜美容。她认为蜂蜜是健康天然的食材,因此不能算是会影响健康的糖分。
营养师张家榕直言,这是天大的误会,并表示蜂蜜80%都是糖分,而且是果糖和葡萄糖,多摄取仍然会变胖,令血糖暴升。
何谓血糖高/血糖异常?
美国糖尿协会(ADA)提议,空腹血糖之正常水平应低于 5.6 mmol/L。若空腹血糖介乎等于或超过5.6至少于7 mmol/L,应视为空腹血糖异常。
空腹血糖异常 (IFG) 及血糖耐量异常 (IGT) 是指,人体血糖值介乎正常与糖尿病血糖值之间的一个中间状态,亦即“前期糖尿病”。研究发现,血糖耐量异常的人士,患心血管疾病的机会比正常人高。
蜂蜜80%是糖 黑糖95%是糖多吃易血糖高
至于同样看似健康的黑糖,张家榕营养师指出,其甜度更高,几乎90%-95%都是糖,“它跟砂糖跟白糖是一样的,都是甘蔗做的,所以就是蔗糖,只是说它多了一点点矿物质,所以大家就觉得好像比较健康。”
如果真的想喝饮料,张家榕营养师建议可遵守以下原则:首先,点选饮品时,糖分选择宜选择微糖或以下。然后,降低喝饮料的频密程度,或直接更换饮品的容量,将大杯更换成中杯。另外,若常喝珍珠奶茶类饮品,建议把珍珠更换成茶冻、杏仁冻及蒟蒻等果冻类,相对健康。最后,常温饮品也会比冷饮更健康。
血糖值多高=患糖尿病?糖尿病有何症状?
身体长期处于高血糖水平,容易患上糖尿病。据香港医管局资料,如果空腹血糖≥7mmol/L,或餐后两小时血糖>11.1 mmol/L的人士,即可被判断为患上“糖尿病”。
血糖过高可引致脂肪及蛋白质代谢紊乱,长远更会引起心血管、视网膜、神经、肾脏等多个身体系统及器官破坏。
糖尿病患者初期会出现以下症状:
经常口渴、小便频密
感到饥饿、体重下降
容易疲倦、视力模糊
伤口不易愈合
皮肤痕痒,女性或会出现阴部发痒的情况
血糖持续偏高有何并发症?
据医管局资料,糖尿病有机会引起急性或慢性并发症,严重者有机会导致截肢或致命风险:
1. 糖尿病慢性并发症
若糖尿病控制不当,血糖长期偏高,血管和神经系统容易受到损坏,令身体器官长期受损,甚至丧失功能,有致命风险:
脑:脑血管病如中风等
眼睛:视网膜病变、白内障、青光眼
心脏及血管:冠心病、心脏衰竭、高血压
肾脏 :蛋白尿、感染、肾功能衰竭
足部:神经病变、血管病变、溃疡、感染。如下肢溃疡感染长期不愈者,可能需要截除下肢
2. 糖尿病急性并发症
急性血糖过低 (血糖少于3.9mmoil/L):
患者可能出现会出心跳加速、严重饥饿、头晕、眼花、震颤、发抖、冒冷汗、嘴唇、舌头或手指有麻痺感觉,昏昏欲睡、甚至神智不清。若患者清醒,可服用15克容易吸收的碳水化合物,如方糖/果汁糖3粒、3茶匙砂糖、普通汽水或果汁半杯,征状改善后加面包1小片或饼干3-4块。
急性血糖过高 (血糖等于或超过15mmoil/L):
患者可能会呼吸快而深、有恶心、呕吐、剧渴现象、并引致神智不清或昏迷情况,此时患者应尽快送院医治。
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