最近看了个新闻，说菲律宾农业部和PhilRice想推动全国的餐厅和食堂提供半碗饭，理由是要减少粮食浪费。据说每年浪费的米量高达25.5万吨，足够养活280万人。但是浪费的根源在哪呢? 是我浪费的吗? 我吃饭为什么不能点一整碗饭呢? 菲律宾这政府也太霸道了。是餐厅的饭煮多了没人吃？还是消费者点了太多饭吃不完？如果这些都不搞清楚，单靠“半碗饭”政策，真解决什么?



他们还说，饭变半碗，价格也会减半。可能吗?? 餐厅有成本又不止看饭量，煮饭、装盘、人工的成本又不会因为米少了而降低。小餐馆可能会配合，但快餐连锁呢？麦当劳、Jollibee 这种，真的会调整规格还降价？别到最后，半碗饭的价格跟一整碗饭差不了多，那干嘛不点一整碗？

与其盯着消费者点多少饭，为什么不想想别的办法？比如教育餐厅和消费者合理选择饭量，或者研究下剩饭怎么能更好地处理。光靠一个“半碗饭”政策，感觉谁都不服气，而且说实话还挺搞笑的。

“半碗饭”政策。。。

淡定，淡定，淡定……