天刚落地金边 到了饭点就上小红书找推荐餐厅 发现这家的出现率还蛮高就打车过去一探究竟 - 以下仅分享个人的一些吃后感
一、环境:4颗星 有一种置身于小森林的气息,氧气感十足。竹编的吊灯,悬挂的长叶蕨类植物, 线条感的竹林围绕餐桌四周,一阵风过,会有零零散散的竹叶飘落到桌上, 到脚边,让人感到自然舒适。缺点之一是没有空调,蚊虫较多, 但是店员会贴心的给每位客人准备驱蚊水。
二、食物:3颗星 并没有让我觉得需要专门跑一趟的餐厅,
味道不是惊艳的那种,无功无过吧。
个人红榜推荐菜: 1、Amok Fish:厚厚的块状型巴沙鱼肉,裹满了带着浓浓椰奶香的咖喱酱汁,还有淡淡的柠檬叶清香。 鱼肉绵软,酱汁浓郁,用来搭配米饭特别香。就是分量比较少,几口就见底了。 - 2、Pork &Pineapple菠萝猪排酸辣汤:这道菜我朋友很喜欢。浓稠的汤汁,能喝出食物的颗粒感。 调味非常精彩,有类似东阴功的酸辣,也有咖喱的甜香,各种香料的复合香气,还有清新的菠萝味。 猪排口感不行,但菠萝酸甜爆汁。 虽是辣汤,辣度刚刚好,一口下去非常开胃。
一般般菜: 3、芋头脆皮虾球:外面一圈是芋头丝,里面的内馅是虾球。 这道菜口感是可以的,层次比较丰富,先是外面一层脆丝,再者是感受到软弹的虾球。 但是!既没有芋头的清香,也吃不出虾的香甜,我朋友也觉得味道很平淡。 因为是油炸的,吃到后面会感觉很油腻。 - 个人黑榜不推荐菜: 4、烤鸡腿饭:一个鸡腿切成了3块,我们只一人吃了一块,就不愿再多吃了,可见烤鸡腿水平非常一般。 鸡腿不是很入味,鸡肉也比较柴。酱汁是酸甜口,淋到鸡腿和菜上,个人感觉这道菜调味不是很和谐。 重要的是,米饭热度不够,我朋友说这个饭怎么是冷的?最后是拿着酸辣汤和鱼拌着吃完的米饭。 这道菜真的不推荐大家点。 - 三、价格:24美元。 换算是174人民币,人均80-90RMB。 - 店内就餐的大部分都是洋人,店员的英文水平不错,会说简单的中文谢谢,服务态度也挺好的。
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