日式拉面一直是外国人最喜爱的日本料理之一，凭借浓郁的汤头、Q弹的面条和丰富的配料，让人一口就爱上！对于无辣不欢的人来说，拉面和辣味的搭配简直是神仙组合。这不，小编发现了一家辣味十足的日式拉面馆，喜欢辛辣刺激的人一定会欲罢不能！



这家刚开业不久的 Ramen Shibire 位于 BGC，以大胆的口味和火辣的特色拉面吸引了不少食客。Shibire 在日语中的意思为“麻感”，完美诠释了拉面馆的主题。麻麻辣辣的拉面刺激着味蕾，让人越吃越上头！



为了迎合不同口味的需求，这里的客人都可以自由选择拉面的香料含量和辣味程度，从温和到爆辣，通通都能满足你！再加上浓郁的汤底，配上叉烧肉和半熟鸡蛋等一系列的美味配料，每一碗的口味都不马虎！



来到这里就不得不尝一尝招牌担担面（Tantanmen）。它的汤底浓郁香醇，而且还带有一丝坚果香味，和一般的拉面大有不同，但真正的秘诀在于加入了一勺辛辣的味噌底料，完美衬托汤底的丰富风味，让整碗面都得到了升华，美味到连汤都能喝光光！



喜欢更加浓厚的汤头？那你一定会喜欢浓郁拉面（Kotteri Ramen）！虽然它的口味和一般拉面没什么区别，但汤头却更加丰富、浓稠，确保每一口面都夹带着汤汁，一口下去超满足！



对于海鲜爱好者，强烈推荐他们的味噌虾拉面（Ebi Miso Ramen）。这碗面结合了味噌的鲜味和虾的甜味，而且汤底香浓顺滑，再配上鲜嫩的虾肉、嚼劲十足的面条和新鲜的配料，口感十分丰富，让人一尝就爱上！



除了拉面之外，这家面馆的其它配菜也同样出色，比如日式饺子和饭团等，虽然是主食配主食，但是碳水拉满，吃上一口就让人觉得幸福感爆棚！



面馆内部的装修即时尚又现代。开放式厨房周围环绕着一个圆形吧台，客人可以在那里欣赏制作拉面的全过程。此外，柔和的灯光和木质装饰给人一种温暖的感觉，而墙壁上的日本艺术则增添了一丝日本传统的魅力。



如果你想为生活添加一点刺激和辣味，Ramen Shibire 就是你的不二之选！这里的每一碗拉面都是不同的辣味体验，让你既能享受美味，还能感受辣味带来的活力！

地址：G/F Commerce Center Building 31st Street cor. 4th Ave, BGC, Taguig
营业时间：早上11:00 至 晚上10:00

我只是路过打酱油的。

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