冷雨夜，又特别想吃火锅。

朋友推荐了红运火锅，他们家的菜品价格确实很贵。

不过现在有了2988的自助套餐，大部分菜品都在自助范围内。





店里的装修相当的豪华，还有个表演的舞台。











火锅虽然是小火锅，锅底却相当的扎实。选的红油锅，非常的浓厚，味道始终如一。

不像其他火锅店，锅底涮一会儿就没味道了。



调料方面比较少，只有十几种。而且麻酱是调和酱，比较一般。

也没有腐乳，味精，干碟辣椒面等。



菜品方面相当的出色，基本都很新鲜。

凉菜有酱黄瓜，拌木耳，蓝莓山药。

酱黄瓜挺好吃的，爽口清脆。

蓝莓山药比较甜，也很好吃。

如果有糖酸蒜就更好了。





自助的肉类有高钙羊肉，庄园羊肉，美国肥牛，牛板键等。

涮出来的效果都很不错。

无论是香油碟还是麻酱碟，都能享受到大口吃肉的快感。

高钙羊肉比较推荐，上面还带着软骨。

美国牛肉上面雪花纹比较漂亮，口感也比较软嫩。





值得一提的是菌菇拼盘，里面居然有冬虫夏草和羊肚菌，确实有诚意。



其他火锅丸子，蔬菜等都在正常水准。

虾滑的质量也很好，因此专门又要了1份。





点心里面，松露虾饺很棒。

虾饺皮里面加了松露汁，整体呈黑色。

还抹了几道金色，给人一种奢华的感觉。

每个虾饺里都有2到3颗虾仁，口感十分鲜美。



再就是宫保鸡丁春卷。里面确实包了一些鸡肉。

就是油炸的食物，比较油腻。





甜品里面，冰粉很好吃。芝麻饼用料很足。

木瓜果冻有惊喜。





接近3000P的火锅自助，价格虽然贵了些，从食品的质量看，还是很有性价比的。


红运火锅，3000P的顶级火锅自助体验，就在Pasay！感兴趣的小伙伴们，可以去体验一番哟~

我只是路过打酱油的。

看到这帖子真是高兴！

真是难得给力的帖子啊。

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不错的哟~