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    菲律宾本土快餐巨头Jollibee Foods Corp.(JFC)即将完全收购源自香港的点心餐厅连锁Tim Ho Wan。

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    JFC于周二向菲律宾证券交易所披露,旗下全资子公司Jollibee Worldwide Pte. Ltd.(JWPL)已与Titan Dining Group Ltd.达成股份购买协议,后者为Titan Dining LP(Titan Fund)的子公司。
    根据协议,JFC将收购Tim Ho Wan Holdings Pte. Ltd.(TPL)166,458,461股股份,TPL为Tim Ho Wan的拥有者和运营商。
    “该交易完成需满足一定条件。交易完成后,TPL将并入Jollibee集团的投资组合,并在财务报告中体现,”JFC表示道,“自2024年1月起,JWPL已持有Titan Fund 92%的参与份额。
    因此,JWPL为此次交易支付的现金款项仅为2020万新加坡元,具体金额对应Titan Fund中其他投资者持有的8%份额。”
    添好运(Tim Ho Wan)于2009年由香港中环四季酒店中菜厅龙景轩前点心主管麦桂培创立,首家门店设于香港油麻地广华街,面积仅为29个座位。
    它主打传统港式点心,如酥皮叉烧包、香煎萝卜糕和鲜虾饺等,价格亲民,售价从25至40港元不等。凭借其港式风味和合理价位,添好运在短短8个月内便获得米其林一星认证,迅速走红。
    至今,添好运已在全中国以及东南亚、澳洲和北美等地区开设40多家门店。
    由于其点心制作相对简单,易于复制,吸引了国际餐饮集团的兴趣,Jollibee也正是自2018年起开始收购其股份,现今提升至100%控制。
    JFC表示:“该品牌以将香港最佳美食带到世界而闻名,招牌菜包括烧腊、叉烧包以及其他特色菜肴,如烧肉、蒸肠粉、煎萝卜糕和蒸蛋糕。Tim Ho Wan最近推出了全球旗舰概念,提升了粤菜的口味,融入现代香港风格。除了传统点心外,还将推出香港餐厅经典菜品,如烧烤、海鲜浸饭、酱油鸡、龙虾黑豆酱炒面和糖醋猪肉等。”
    Renee1201TW
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