对这碗pho-毫无抵抗

南部北部的饮食习惯还是有很大区别哒～

胡志明的pho：蔬菜等配料会很多～汤头也倾向清甜感

整理几家胡志明区域的粉供大家参考喔～

1. QuanPho Huong Binh

这家店我愿称之为胡志明我最爱的牛肉粉，

他家的味道真的很像在加拿大上学的时候吃的顺化粉儿～

牛肉量多，很新鲜，肉弹牙又不是那种很难咬断的那种，

我们去的时候基本也没有游客都是本地人在吃，墙壁上还有颗星

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地点：148 Đ. Võ Thị Sáu, P.VTS, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 700000

2. Pho Viet Nam

米其林入选推荐-外国游客去的比较多的地方，

他们家最特色的是石锅牛肉pho-开到凌晨的店子

地点：14 Pham Hong Thai，Phuong Ben Than Q1

3. PhoHoa Pasteur

又是一家米其林推荐，这家火爆程度，

来的时候得有心理准备，墙上的图片和菜单和好点菜，

但是个人觉得口味和整体感觉有点子商业化啦

地点：260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

4. Lim 3对面的Pho店

日常翻牌子最多的pho，

咱就是说可能是最熟悉的陌生人，

忘记了名字～怎么说呢，

他家的汤头真的很棒，

口味也是最像国内的一家

地点： Lim 3 tower对面

5. An An

虽然有很多人诟病他们的火爆程度和是否配得上这颗，

但是个人觉得作为融合菜，

这道牛骨髓粉已经可以称的上优秀啦啦（一半以上的分可以给这只牛骨髓～）

#走街串巷找美食 #越南菜

地点：89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

淡定，淡定，淡定……

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