中国云南昆明一所学校上周发生食堂肉品异味事件，涉事校长被免职，两家企业也被令停止经营，被罚578万元人民币。

这起事件发生在16日，地点为昆明官渡区长丰学校，是一所股份制民办完全中学。学校食堂疑似提供变质肉给学生食用，引发家长们集体不满，家长指责学校食堂“整盆肉都是臭的”。

“昆明官渡发布”17日发布通报称，16日接到官渡区长丰学校食堂猪肉有异味问题反映后，官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局立即赶赴现场。


中国云南昆明长丰中学，被家长发现学校食堂使用的猪肉散发恶臭。

通报称，经初步调查，现场待加工猪肉感官气味异常，执法人员对食堂食材进行查封，并组织开展检测、溯源工作。已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。

官渡区联合调查组19日通报，猪肉16日宰杀，当天在进行机器切片加工后，未做散热处理并用双层塑料袋分装，在塑料袋中存放近4个小时，又在食堂室温中摆放5个半小时，没有冷链运输和冷藏保存，因运输及存储不当导致变质变臭。

调查小组指出，目前已勒令食堂承包商停业、没收违法所得46万元，由于该公司没有餐饮服务的资格，因此对其更改经营项目一事开罚568万人民币、经营不合格食品行为罚款10万元，另外食材供货商也停业。


另外，长丰中学校长、法定代表人都裁定免职，并对办校业者“云南金诺教育投资控股集团公司”立案调查；官渡区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长因此案停职。

淡定，淡定，淡定……

我只是路过打酱油的。