秋天，是收获的季节，也是养生的好时机。中医认为秋季属金，与肺相应，此时气候干燥，容易伤及人体之阴液，导致口干舌燥、皮肤干燥等不适症状，秋季养生重在滋阴润燥。

今天就为你推荐3款，适合秋季食用的“黄金菜品”，分别是蜜汁红薯、南瓜豆豉蒸排骨以及荷叶糯米饭。这些菜肴美味可口，还能帮助人们滋阴排毒、去除秋燥，让身体更加健康强壮。

一、蜜汁红薯

【食材】

- 主料：新鲜红薯500克

- 辅料：蜂蜜适量、清水少许

【做法】

1. 红薯洗净后去皮切备用！

2. 将处理好的红薯放入锅中，加入足够量的水（刚好没过红薯即可），大火煮沸后转小火慢炖至软烂。

3. 待红薯熟透时，加入适量蜂蜜，并轻轻翻拌均匀，使每一块红薯都能裹上甜蜜。开大火收汁，直至汤汁变得浓稠，且能很好地附着于红薯表面为止。

二、南瓜豆豉蒸排骨

【食材】

- 主料：猪肋排300克、老南瓜200克

- 辅料：豆豉酱一大勺、生抽酱油一小勺、细砂糖半小勺、生姜几片、葱一根

【做法】

1. 排骨斩成适当大小的小段，用流动水冲洗干净；南瓜削皮切厚片备用。

2. 在一个大碗里将排骨与豆豉酱、生抽酱油、细砂糖混合腌制半小时以上。

3. 腌好的排骨平铺在一个盘子底部，上面再覆盖一层南瓜片。

4. 锅内加足量水烧开后放入装有食材的盘子，大火蒸约20分钟。撒上事先准备好的葱花和姜丝提味即可享用。

三、荷叶糯米饭

【食材】

- 主料：糯米300克、腊肠一根、虾米适量

- 辅料：干荷叶一张、香菇数朵、胡萝卜一小根、豌豆若干

【做法】

1. 提前将糯米浸泡一夜，使其充分吸水膨胀。

2. 干荷叶提前用水泡软，剪裁成合适大小待用。香菇、胡萝卜切成丁；腊肠斜切成薄片。

3. 所有材料（除荷叶外）一起放入盆中，加入适量盐调味拌匀。把拌好的糯米饭均匀地铺在荷叶中央，然后包起来形成一个小包裹。

4. 包好的饭团放入蒸笼内，大火蒸约40分钟左右直到完全熟透。开盖后香气四溢，揭开荷叶即可品尝到清香扑鼻、口感丰富的糯米饭了。

这3道美食不仅色彩诱人、营养丰富，而且制作过程简单易学。在这个美丽的秋季里，动手为自己和家人准备这样一份，既美观又健康的餐点吧！

合理的饮食调整，来达到滋养身体的目的，以更好的状态迎接每一天！

冬天吃啥~