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无敌小怪兽
管理小天使
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    在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃面食的,尤其是在我国的北方,人们在制作面食的时候做法也有很多种,而在制作面食的时候,有些人也都是会发面来蒸一些馒头来吃的,但是现在的孩子好像并不是特别的喜欢吃馒头,而在发面以后不要只会蒸馒头来吃了,做成这种好吃的糖三角,孩子也喜欢。
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    首先我们先准备一些面粉,准备好面粉以后把面粉加入到和面盆中,然后在面粉里边加入少许的酵母粉,再加入适量的白糖,然后充分地搅拌均匀,加入白糖的量不用太多,大概跟酵母粉的量差不多就可以了,而在加入了白糖以后,不仅能够更好地促进酵母粉的发酵蒸出来的糖三角也会更加的好吃,而我们在蒸馒头的时候也是可以这样做的。
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    之后我们再加入一些温水,慢慢的搅拌,等到搅拌成絮状,没有干面粉的状态以后,就可以用手揉成光滑的面团了,面团再揉好以后,盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,发酵至原来的两倍大用手戳上一个洞口不回缩,就说明已经发酵好了。
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    然后我们再准备一个小碗,在小碗里边加入一些红糖红糖,一定要弄成红糖粉,之后再加入少许的面粉,红糖和面粉的比例大概是2:1就可以了,把红糖这样调配好以后,蒸出来的糖三角吃的时候也不会出现糖心乱流的现象。
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    等到这些都准备好以后,我们把发酵好的面团取出来,放在案板上,揉搓排气,里面的空气都完全的排出来以后就可以搓成长条,分成一个个大小均匀的小面团之后,把小面团擀成饼状,把做好的红糖馅包在中间捏成三角的形状,这样馒头生胚就做好了,做好以后盖上一层保鲜膜,放在案板上,二次发酵二次发酵好以后拿起来食物手感轻飘飘的,就可以放在锅上来蒸了。
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    这样好吃的糖三角就制作完成了,吃起来特别的好吃,而且加入了红糖以后孩子也特别的喜欢吃,如果你也觉得不错的话,自己在家也可以试试看。在形式发面的时候发好面,你都还会做哪些美食呢?如果你有其他的一些更好的推荐的话,也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。










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      我只是路过打酱油的。
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      无敌小怪兽
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        太生气了,无法HOLD啦 >_<......
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          楼主加油,我们都看好你哦。
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          保持可爱,偶尔傲娇,凡事感恩。

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