有人会做盐焗鸡的，请指教 :handshake

上网查百度不就好了，自己做

下几个菜谱的app 有图文 有视频的 简单易懂 很容易学

你自己做鸡呗

主料
三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)
调料
米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)
工具
厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)

首先选购一只活鸡，以免影响口味
1：开水去鸡毛，取出内脏，待待用
2：将沙姜和香菜洗净，切丝
3：拿起电话，打电话到餐厅订购盐焗鸡，并告知地址（最重要的哦）
4：将鸡和沙姜，香菜放入冰箱等待下次使用
5：安心等外卖。
6：开吃

就拿一只鸡洗干净，把盐涂上拿去蒸。 不要蒸熟，半熟就好。那只鸡去过冰水，好了再涂上盐巴，拿保鲜纸包起来。放进冰格。收两天。要吃时可以放点药材拿去蒸就可以吃了

去美食天下看看吧

百度一下可以了，主要能买到新鲜的鸡

我就是传说 发表于 2016-5-29 14:15
就拿一只鸡洗干净，把盐涂上拿去蒸。 不要蒸熟，半熟就好。那只鸡去过冰水，好了再涂上盐巴，拿保鲜纸包起 ...

真的假的呀 不要乱乱教哟 {:2_35:}

ccc123 发表于 2016-5-29 13:37
主料
三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)
调料

总结的不错