香港消委会针对当地市面上30款啤酒进行样本测试，结果哈尔滨啤酒被验出含有霉菌毒素，可能会在饮用后的30分钟出现恶心或发烧等征状，至于皇帽啤酒（港称嘉士伯）则检测出最多或导致头疼、头晕的生物胺。

香港01报道，根据香港消委会发布最新一期《 选择》月刊，所检测的啤酒酒精样本介于3%至8%，主要是检测这些啤酒的营养价值、安全和品质。

其中，哈尔滨啤酒验出霉菌毒素，在饮用后的30分钟，或可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛，甚至发烧等征状。

对此，哈尔滨啤酒的厂商表示，该产品一直以来只在内地生产及销售， 包括进口到香港以及销售。

另外，消委会也发现，所检查的啤酒均验出生物胺，这是酒精发酵过程中的副产物，当中以库柏斯啤酒（Coopers Brewery）和皇帽啤酒（Carlsberg）检出的生物胺最多。

若摄入过多的生物胺，可能会导致头痛、头晕、呕吐、呼吸紊乱等，严重可能会脑出血。

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淡定，淡定，淡定……