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    发表于 2024-4-12 19:33:36 5610 13 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    估计大家经常在菲律宾的大街小巷看到很多路边摊都在卖这个，就像国内的包子店一样随时都有。今天宿雾CEBU BLUE OCEN的经理带我们来品尝下到底什么味。

    这个叫在菲律宾当地语叫BALUT（巴洛特）---把还没孵化前的鸡蛋加热而成的食品。

    image.png

    其实小编相信国内有些地区的人也有吃这个的习惯，不过毕竟不是那么常见。

    菲律宾人相信吃BALUT能补充营养，增强体质。（元芳···你怎么看）

    image.png

    关于这个BLAUT的吃法，还有一套讲究。首先要稍微打开蛋壳，

    然后沿着蛋壳的裂纹一点点撕开，把里边的汤汁吸出，据说这个味道超好。

    image.png

    然后店家会提供调味料，喜欢的可以蘸点调料把里面的肉吃掉。

    蛋里会有内脏和鸡毛，介意的家人们可以剔除再吃。

    image.png

    想知道多少钱么?标价20peso！（人民币大概3元不到）

    好像有点贵，当地人说这是卖给外国人的价格，亲爱的家人们，看你们的砍价技术了。
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