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圆圈大叔
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    当您听到嘶嘶声并看到铸铁煎锅中冒出蒸汽时,您会知道有人在吃sisig,这是菲律宾极受欢迎的一道菜!其中猪肉sisig最常见,它由切碎的猪耳、猪肝、洋葱和辣椒切成小块,放在热的煎锅中,生鸡蛋放在上面。在煎锅冷却之前,您需要将鸡蛋混合煎熟。

    image.png

    sisig的其他版本包括五花肉,鸡肉,金枪鱼,茄子,以及几乎所有您可以放在炙热的热板上的东西。



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