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博牛社区 › 生活服务 › 菲国美食
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圆圈大叔
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    发表于 2024-3-22 19:19:06 858 6 | 显示全部楼层 |倒序浏览
    短金枪鱼

    俗名：大目金枪鱼

    英语：Bigeye tuna

    学名：Thunnus obesus
    image.png

    菲语（使用英语）：Yellow-Fin（这一名称有误，因为此种金枪鱼有黄色的鳍，所以误得此名，但是实际上 Yellow-Fin 黄鳍金枪鱼是指同属的另一个种 Thunnus albacore。但咱没办法改变，只能随菲人错着叫下去了。况且两者确实也很难区分，尤其是在幼鱼时期，而且菜市场上卖的就是 Juvenile Tuna 幼金枪鱼）

    image.png

    短金枪鱼依个头大小，目前的市场价格是200～400比索/公斤，约合人民币26.5～53.5元/公斤。
    image.png

    菲律宾最流行的吃法是“鱼排”（Fish Steak）。
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      发表于 2024-3-22 19:19:14
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        发表于 2024-3-22 22:09:17
        看看
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          发表于 2024-3-22 22:09:22
          可以的
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            发表于 2024-3-22 23:46:31
            看一看
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              发表于 2024-3-22 23:46:36
              打个卡
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              万里招聘
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                发表于 2024-3-23 17:49:54
                菲律宾怕赛大楼招人，中国籍在菲入职1.5万红包，0进0出，外宿补贴15000P
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