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Anyalee
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发表于 2024-3-13 01:57:40 5850 13 | 显示全部楼层 |倒序浏览

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马尼拉当地的菜，除了乡土名菜外，还深受中国菜和西班牙菜的影响。在马尼拉有许多中餐馆、日本料理店和西餐馆等，迎合不同口味的人们的需要。

今天来介绍几个当地常见美食！

01

阿多波

Adobo

Adobo在菲律宾，是一道名副其实的国民美食。它是用鸡肉和猪肉制作而成，把切好的鸡肉和猪肉放在一起，用醋、酱油、大蒜和黑胡椒腌制。在平底锅中煎片刻，然后焖煮一两刻钟做成。

02

特隆

Turon

Turon（菲律宾炸香蕉卷）是一种菲律宾街头小吃，由切成薄片的香蕉撒上红糖，卷成春卷状，炸至金黄酥脆。Turon还可以包括其他馅料，最常见的是菠萝蜜、红薯、芒果和椰子。

03

菲律宾奶酪棒

Cheese sticks

不同于法国的面包屑涂层，菲律宾的奶酪棒使用切达奶酪卷成春卷，油炸至金黄酥脆，然后搭配番茄酱和蛋黄酱制成的蘸酱。

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发表于 2024-3-13 01:57:54

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