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圆圈大叔
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    本帖最后由 圆圈大叔 于 2024-2-8 21:26 编辑

    Trendy Dimsum  

    MOA Complex, Ground Level, Shore Residences, Sunrise Dr., Pasay

    周一至周日上午 10 点至晚上 10
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    我住在帕赛,由于这边的华人很多,每条街上都有一两个中餐馆。不过,我在帕赛尝过的所有餐厅中,Trendy 必须是我的最爱。 这家粤菜餐厅由一名华裔外籍人士经营,随时都有中国大陆人光顾。我一直是这家餐厅的常客,直到它在疫情期间关闭,但自从重新开业以来,食物比以前更好吃了。 我对大多数点心餐厅的抱怨是包装太厚,馅料很干,饺子尝起来就像点菜前刚解冻的一样,但Trendy 没有这些。他们的包装纸很薄,但足够坚固,可以将馅料固定在一起。食材味道新鲜,调味也很好。你会知道这些饺子是新鲜出炉的,因为你可以直接看到厨房里,厨师准备食物的过程。 在 Trendy 用餐时,任何点心选择都不会出错。我最喜欢的是kuchay饺子,用盐和胡椒调味的优质猪肉,新鲜的kuchay还带着大蒜的香气。


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    不过,他们的饺子对我来说与众不同的是多汁。如果你把它们放在盘子上足够长的时间,馅料中的汁液就会开始充满味道,你可以品尝到食材的质量。 除了美味的饺子,餐厅的饮品也不容错过,各种港式咖啡和茶,还季节性供应 Horlicks,一种在香港流行的甜味和奶油麦芽饮料。 和中国牛肉面馆一样,他们家的菜份量很大,价格也很公道。这就是他们成功的秘诀吧。

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