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Anyalee
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    本帖最后由 Anyalee 于 2024-2-8 02:15 编辑

    派克苏皮纳加特

    image.png

    采用鲜鱼、蔬菜为主料,当地特产“酸醋”为调料制作而成,是菲律宾的风味名菜。

    烤猪腿

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    将腌过的猪腿烤到酥脆,切成小块上淋酱汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥腻,用一个词来形容就是——销魂。

    阿道包

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    用醋腌制鸡肉或猪肉,将其焖熟,口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋,故不易腐坏,且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。

    西班牙海鲜饭

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    菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深,岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上,挤上几滴柠檬汁,口感清香。

    菲律宾牛肉汤

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    它是菲律宾的国菜,它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的,浓厚鲜美,喝后回味无穷。

    菲式烤肉

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    烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物,有烤鸡、烤猪五花肉、烤鱼、烤虾等。

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