Musang 2524 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144
菲律宾餐感觉不是特别常见,这家也算是一家大火的菲律宾餐厅,据说获过不少奖,需要提前很长时间去排队,但也接受walk in,就是很难马上有位子。 原我们之前来过一次walk in,大概是五点半过来的,被告知需要等到八点多才可能有位子,果断换了一家店,这次其实也是walk in,但他家晚餐场是四点开门,我们大概四点半到,所以可以直接进去吃,但因为之后有别人定位,需要在六点之前离开。 餐厅有室内跟室外区域,室外其实也算半室内,因为有塑料棚围着,而且还有取暖设备,所以其实不冷。我们被安排在室外的位子。菜单很小,就一页纸,大部分菜名不太看得懂,需要直接看底下的菜品详细介绍,不过这次是冲着他家几乎每桌必点的short rib来的。 菜点了smoked oyster,是去皮熏制的,oyster 很大颗,也很新鲜,烟熏的味道很浓,头上有点处理不干净,有碎碎的壳,一份有六颗,价格$18,整体是开胃好吃的。 Hshort rib kare kare 全场最佳,不怪出名,确实很好吃,肉表层焦香,里面软烂,非常大的两大块, sauce是花生酱,但不是甜口,不腻很香,爱肉肉的小伙伴这个一定要点。 另外还点了墨鱼汁海鲜烩饭,这个当主食了所以没有额外点米饭,这道等的时间比较久,味道比较酸,不难吃,但超级咸,想尝试的小伙伴记得要减盐。 甜品点了香蕉糯米球,这个糯米球吃到嘴里是特别熟悉的味道,想了半天终于想起来了,这不就是小时候吃过的江米条嘛,真的真的百分百还原江米条的味道,刚上的时候热热的,表面脆脆的,一口回到儿时记忆啊。 价格偏高,强制小费22%,而且即使点外卖也包含强制服务费,这点很不友好,我们就这几个菜两个人 150,还想尝试菜单上的炸五花肉,之后也许会二刷,但总体价格还是过高,值得一试但不会常来。
|