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    中正学院餐旅管理系学生 月饼大师赛获销售创意奖
    10/11/2024
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    菲律滨中正学院  2024年9月21日,在马尼拉中国城Binondo的美佳广场举行的「月饼大师」月饼制作比赛中,本校中正学院四名酒餐旅管理系学生获得了两个奖项。

    由杜玉云(Elaine Chelsea S. To) 和Adrian C. Ocillos组成的队伍获得「最佳销售(Highest Sales Award)」奖,他们在当扬比赛中售出43个自制的中秋月饼;而Donna Rose C. Dal 和Consuelo O. Velarde 的两人组则获得「最具创意月饼(Most Creative Mooncake)」奖。

    他们的出色表现得益于多方支持者,包括RFM公司提供了用于训练和比赛的白王White King多用途面粉及蛋糕粉,Unox Oven Philippines 烤箱公司借出了比赛期间使用的两台Unox Arianna 烤箱;Echague Bakery 提供的黄绿豆作为月饼馅料;All About Baking 及Iskaparate 两家商业机构则为两队提供支援。

    本校的两队学生在林美汝厨师 (Chef Catherine Blas Yu) 的指导下参加了比赛。

    恭喜中正大学生在本次比赛中取得成功!他们的努力与创意不仅为学校争光,也展现了他们在各自领域的卓越才华。希望他们能以此为动力,继续突破自我,在未来的学习与生活中再创佳绩。

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